Просто
Дорого
Калорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Прекрасные телячьи отбивные | 2 |
| щавель | 1 ручка |
| Реблошон | 50 г |
| Белые грибы | 4 |
| Масло | 40 г |
| Брызги масла | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Белые грибы очистить и нарезать кусочками. Листья щавеля промыть и «бросить» вместе с белыми грибами на горячую сковороду с 10 г сливочного масла. Сыр нарезать соломкой.
2Нарежьте телячьи отбивные на толщину и украсьте их белыми грибами, щавелем и полосками реблошон. Сожмите их ладонью, чтобы закрыть отверстие, и при необходимости перевяжите. Добавьте соль и перец.
3Нагрейте в сотейнике 10 г сливочного масла и растительного масла и обжарьте телячьи ребра в течение 5 минут. Немного убавьте огонь, добавьте оставшееся масло и готовьте 5-8 минут в зависимости от толщины мяса, регулярно поливая его кулинарными соками. Подавать горячим.
Вкусный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: прекрасные телячьи отбивные, щавель, реблошон, их весьма легко найти в ближайшем магазине.
Отбивная из телятины, фаршированная белыми грибами, щавелем и реблошоном готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Оксана 13 января 2023
Отличное сочетание
Решила попробовать этот рецепт на ужин и не разочаровалась! Сочное мясо в сочетании с белыми грибами, щавелем и реблошоном - просто отлично! Особенно порадовало то, что готовится очень быстро и просто. Один из лучших рецептов, которые я пробовала в последнее время.
Нина 24 февраля 2023
Сыр любит не всякий
Мне лично не очень понравился реблошон, а также его сочетание с щавелем на мясе. Для меня это оказалось не очень удачное сочетание вкусов. Однако мясо само по себе получилось очень сочным и вкусным, и это, конечно, плюс.
Ирина 26 февраля 2023
Отбивная на высшем уровне!
Отбивная из телятины получилась на высшем уровне - мягкая, сочная, вкусная. Сочетание с грибами, щавелем и реблошоном просто супер! Я обязательно буду готовить этот рецепт еще раз и рекомендую его всем, кто любит отбивную и необычные сочетания ингредиентов.
Анна 11 марта 2023
Дорого получается
Ингредиенты на этот рецепт получаются дорогими, а учитывая, что из них получается только 4 порции, это не очень выгодно. Конечно, получается очень вкусно и красиво, но я бы не стала готовить этот рецепт слишком часто из-за высокой стоимости ингредиентов.
Лена 23 марта 2023
Любимый рецепт!
Это мой любимый рецепт отбивной из телятины! Я часто готовлю его на домашние ужины и праздники - всегда получается вкусно и очень эффектно на подаче. Очень рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Виктория 26 марта 2023
Для особенных случаев
Это прекрасный рецепт для особенных случаев, но не слишком подходит для быстрого и простого ужина на каждый день. Требуется немного времени и навыков для приготовления, но результат - восхитительный. Рекомендую!
Мария 27 марта 2023
Прекрасный рецепт!
Отличный рецепт отбивной из телятины! Я очень люблю сочетания грибов и сыра, а щавель добавляет особый вкус. Мясо получается очень сочным и вкусным - рецепт простой и легко воспроизводимый, но при этом эффектный и вкусный. Рекомендую всем!
Надежда 27 марта 2023
Не для всех
Я не сильно люблю щавель, поэтому рецепт мне не очень понравился. Но я думаю, что для тех, кто любит щавель, этот рецепт будет прекрасным вариантом. Мясо получается очень нежным и сочным, а сочетание грибов и реблошона добавляет еще больше вкуса. Рекомендую попробовать!
Алина 27 марта 2023
Советую всем попробовать!
Отличный рецепт отбивной из телятины, получилось очень вкусно и сочно. Грибы, щавель и реблошон - просто идеальное сочетание! Однозначно рекомендую всем попробовать этот рецепт. Готовится быстро, результат - восхитительный!
Оставьте свой отзыв:
