Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Красные сливы | 1 кг |
| Мука | 150 г |
| Масло | 130 г |
| коричневый сахар | 120 г |
| Соль | |
Приготовление:
1Сливы вымыть, разрезать на 4 части, удалив косточку. Обжарьте их в течение 10 минут на сковороде с 40 г сливочного масла и 40 г коричневого сахара.
2Разогрейте духовку до 210 ° C.
3Смешайте муку с остальным коричневым сахаром, 80 г нарезанного кубиками мягкого масла и щепоткой соли, чтобы получить песочное тесто.
4Выложите сливы в форму для запекания, смазанную маслом. Посыпать тестом, покрошив его кончиками пальцев.
5Выпекать 30 мин. Подавать горячим или теплым.
"Отвес" - это десерт, состоящий из свежих красных слив, покрытых сочным песочным тестом. Рецепт блюда прост и доступен каждому, а цена на ингредиенты очень демократична, поэтому это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным десертом, не потратив при этом много времени и денег.
Ингредиенты для приготовления "Отвеса" не требуют отдельного похода в магазин: красные сливы, мука, масло, коричневый сахар и щепотка соли - вот все, что нужно для воссоздания этого нежного десерта. При этом калорийность "Отвеса" является довольно высокой; поэтому, если вы следите за своей фигурой, лучше ограничиться небольшой порцией.
Особенность приготовления "Отвеса" заключается в том, что сливы сначала обжариваются на сковороде с коричневым сахаром и маслом, что привносит в десерт неповторимый вкус и аромат. Тесто для "Отвеса" делается, как обычно, из смеси муки, сахара и масла, однако в него также добавляется щепотка соли. Десерт выпекается в форме для запекания в духовке при температуре 210 °C в течение 30 минут.
"Отвес" можно подавать как десерт после обеда или ужина, так и в качестве отдельного лакомства к чаю или кофе. К тому же, это блюдо хорошо сочетается с другими десертами, например, со сливочным мороженым.
Помимо своего вкуса, этот десерт несет в себе и пользу для здоровья, так как ягоды сливы богаты витаминами и питательными веществами. "Отвес" легко и быстро приготовить, и благодаря простой пошаговой инструкции рецепт станет понятен и новичкам в кулинарии. На фотографии, прилагаемой к рецепту, можно оценить готовый десерт во всей красе и вдохновиться на приготовление своей версии этого вкусного блюда.
