Просто
Недорого
Среднекалорийно
25 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Большой кабачок | 1 |
| Маленький баклажан | 1 |
| Помидоры | 3 |
| Томатный соус | 250 мл |
| Желтый перец | 1 |
| Шарики из моцареллы | 2 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Прованские травы | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Вымойте все овощи.
2Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть. Добавьте его в томатный соус и перемешайте.
3Удалите концы баклажана и нарежьте его ломтиками.
4Нарежьте помидоры дольками.
5Удалите концы цуккини и нарежьте их ломтиками.
6Разрежьте перец на 2 части. Удалите плодоножку и удалите семена, ребра и белые части. Мякоть нарезать соломкой.
7Слейте воду из шариков моцареллы и нарежьте их ломтиками.
8Выложите томатный соус на дно формы для запекания.
9Соберите рататуй в форме для запекания, чередуя ломтики баклажанов, ломтики цуккини, ломтики моцареллы, полоски перца и ломтики помидоров.
10Сбрызнуть оливковым маслом. Соль и перец. Добавьте травы Прованса.
11Выпекать при 180 ° C 45 минут.
Вкусный кулинарный рецепт блюда точно запомнится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: большой кабачок, маленький баклажан, помидоры, их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.
Овощной тиан с моцареллой готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 6 порций.
Анастасия 12 декабря 2021
Вкусный и простой рецепт
Очень легко и быстро приготовить, а главное блюдо получилось очень вкусным. Овощи сочетаются с моцареллой и томатным соусом просто идеально. Очень рекомендую попробовать!
Екатерина 18 января 2022
Не самый лучший выбор
Для меня блюдо оказалось слишком простым и не очень вкусным. Несмотря на мои попытки добавить больше специй, оно все равно не зацепило. Но, возможно, кому-то другому понравится.
Мария 28 ноября 2022
Отличный веганский вариант
Был очень рада, что нашла такой замечательный рецепт веганского блюда. Его очень просто приготовить и он выходит не менее вкусным, чем те, в которых есть мясо. Очень рекомендую всем вегетарианцам и просто любителям овощей.
Ольга 03 марта 2023
Неплохо, но не впечатляет
Блюдо оказалось довольно вкусным, хотя и не особо оригинальным. Я бы его с удовольствием съела, но не считаю этот рецепт чем-то особенным и запоминающимся.
Александра 17 марта 2023
Идеальное блюдо для летнего ужина
Я обычно не люблю готовить сложные блюда и этот рецепт был для меня идеальным выбором. Блюдо получилось в меру легким и освежающим, идеально подходит для летнего ужина. Овощи были сочными и ароматными. Мы с мужем оценили рецепт на 5+!
Татьяна 18 марта 2023
Блюдо неплохое, но не для моего вкуса
Само блюдо приготовить очень просто, все ингредиенты доступны в любом магазине. Но мне не очень понравилось сочетание овощей и моцареллы, я бы предпочла что-то другое. Но это уже, скорее всего, мое субъективное мнение.
Ирина 24 марта 2023
Отличный рецепт для вечернего ужина
Я обычно не очень умею готовить, но этот рецепт был очень простым и я справилась с ним без проблем. Блюдо оказалось очень вкусным и ароматным, так что мы с моим мужем оценили его на 5 из 5. Очень рекомендую попробовать этот рецепт для вечернего ужина со своими близкими и друзьями!
Александра 25 марта 2023
Неплохо, но мне не хватило соуса
Блюдо получилось довольно вкусным, однако, как по мне, томатного соуса было недостаточно. Я бы добавила больше, чтобы овощи были более сочными и ароматными. Но в целом рецепт не плохой.
Оставьте свой отзыв:
