Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
25 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Тыквенная мякоть | 400 г |
| Кабачки маленькие | 1 |
| Шарик из моцареллы | 1 |
| Томатный соус | 4 ст.л. |
| Масло | 2 ст.л. |
| Коломбо порошок | 1 ч.л. |
| Веточка плоской петрушки | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Нарежьте тыквенную мякоть кубиками.
2В салатнице смажьте кубики тыквы оливковым маслом, порошком коломбо, солью и перцем.
3Обжарьте тыквенные кубики на среднем огне под крышкой в течение 10 минут, регулярно перемешивая.
4Вымойте цуккини, удалите концы, затем проведите по цукини мандолиной, чтобы получились полоски.
5Опустите полоски кабачков в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 1 минуту. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте их.
6Шарик моцареллы нарезать кружочками.
7На сковороде украсьте кубики тыквы полосками цукини, томатным соусом и ломтиками моцареллы.
8Выпекать при 200 ° C 15 минут.
9Прорежьте петрушку.
10Вынув из духовки, украсьте блюдо несколькими листочками петрушки. Перец.
Великолепный рецепт точно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: тыквенная мякоть, кабачки маленькие, шарик из моцареллы, их весьма легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Жареные овощи со специями готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 2 порции.
Екатерина 30 июня 2021
Простой и вкусный рецепт
Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт, но вместе с тем очень вкусный! Овощи получились нежными и ароматными, а специи добавили им пикантности. Особенно понравился томатный соус, который идеально подошел к овощам. Обязательно буду готовить еще раз!
Марина 13 июля 2021
Сочетание вкусов не для любого
Я любительница овощных блюд, поэтому решила приготовить этот рецепт. Но, к сожалению, специи были слишком острыми для меня и перебили вкус овощей. Может быть, стоит уменьшить количество специй и добавить больше соли и перца.
Андрей 16 ноября 2021
Отличное сочетание овощей и сыра
Очень вкусный рецепт! Овощи получаются сочными и ароматными, а сыр добавляет пикантности. Томатный соус отлично подходит к кабачкам и тыкве. Рецепт прост в приготовлении, но результат более чем чудесный!
Олеся 25 февраля 2023
Среднее блюдо
Овощи получились вкусными и ароматными, но не слишком оригинальными. Многие ингредиенты можно заменить на другие овощи, и результат будет примерно таким же. В целом, среднее блюдо, но готовить стоит, если нужно быстро приготовить вкусный обед.
Светлана 02 марта 2023
Отличное сочетание специй и овощей
Рецепт очень понравился! Овощи получились сочными и аппетитными, а специи добавили им пикантности. Томатный соус дает прекрасный вкус кабачкам и тыкве. Рекомендую попробовать всем, кто любит овощи и острые блюда!
Дарья 13 марта 2023
Неплохой рецепт, но не идеален
Рецепт неплохой, но есть несколько замечаний. Одни полоски из кабачков были слишком мелкими и вышли переваренными, другие - слишком толстыми и не успели прожариться до конца. Также может быть, стоит добавить больше соли и перца. Но в целом, овощи получились вкусными и ароматными.
Валерия 23 марта 2023
Отличное сочетание овощей и моцареллы
Это был один из самых вкусных овощных рецептов, которые я готовила! Овощи получились сочными и ароматными, а моцарелла добавила пикантности. Томатный соус прекрасно сочетается с тыквой и кабачком. Рекомендую всем любителям овощей и сыра!
Олег 24 марта 2023
Неплохой рецепт, но слишком острый
Блюдо получилось вкусным и ароматным, но специи, особенно коломбо порошок, оказались слишком острыми для меня. Может быть, стоит уменьшить их количество. В остальном, рецепт хороший и простой в приготовлении.
Оставьте свой отзыв:
