Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Слегка толстые стейки из палтуса | 4 |
| Тальятелле | 400 г |
| Густые сливки | 100 г |
| Масло | 100 г |
| Фисташки; | 70 г |
| Букет свежей зелени | 1 |
| Маленький кусочек засахаренного лимона | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Нарезать цукаты из лимона. Травы промыть и мелко нарезать.
2Крупно перемешайте фисташки и смешайте получившиеся панировочные сухари с половиной зелени, измельченным лимоном и маслом. Перемешать вилкой и разложить приготовление тонким слоем на листе бумаги для выпечки. Оставить в холодильнике на 15 мин.
3Вырежьте 4 прямоугольника из зелени размером с палтуса.
4Готовьте тальятелле в большом количестве кипящей подсоленной воды в соответствии с временем приготовления, указанным на упаковке.
5Одновременно посолите и поперчите рыбу, выложите брусчатку в форму для запекания и запекайте 3 мин с одной стороны. Переверните их, положите по прямоугольнику бумаги на сторону травы с каждой стороны, нажмите, чтобы приклеить, удалите бумагу и готовьте 5 минут под грилем, пока корочка не станет золотисто-коричневой.
6Слить пасту, смешать со сливками и добавить остальные травы, соль и перец. Подавать с рыбой.
Палтус - это прекрасный выбор рыбы для здорового и питательного завтрака, обеда или ужина. Рецепт, который мы представляем, отличается своей простотой и доступностью ингредиентов, а результат - невероятно вкусное блюдо. Корочка из панировки и фисташек придаст вашей рыбе необычайный аромат и текстуру, а сливочные тальятелле создадут изысканную и нежную гармонию с рыбой.
Для того чтобы приготовить это блюдо вам потребуются некоторые ингредиенты, такие как слегка толстые стейки из палтуса, тальятелле, густые сливки, фисташки и зелень. Вы также можете добавить кусочек засахаренного лимона, чтобы придать вашей рыбе немного сладости. Панко, японские хлопья для панировки, можно заменить фисташками - это придаст вашей рыбе необычайный аромат и текстуру. Кроме того, вы можете добавить свои любимые травы и специи, чтобы придать вашему блюду уникальный вкус.
Для приготовления этого блюда вам потребуется всего 25 минут времени. Сначала нужно размешать фисташки, нарезанный лимон и зелень, после этого выложите панировочную смесь на лист бумаги для выпечки и оставьте в холодильнике на 15 минут. Затем готовьте тальятелле и запекайте рыбу 3 минуты с одной стороны. Положите на стол прямоугольник зелени размером с палтуса, выложите на него рыбу и готовьте еще 5 минут под грилем, пока корочка не станет золотисто-коричневой. Слейте пасту, смешайте ее со сливками и добавьте остальные травы, соль и перец. Готово! Наслаждайтесь теплым и вкусным блюдом.
Данное блюдо описывается как дешевое и быстрое, а это значит, что его доступностью могут насладиться все. Оно идеально подходит для семейного ужина или обеда, когда времени мало, но нужно быстро и вкусно покушать. Также его можно подать на праздничном столе, ведь блюдо смотрится эффектно, и вкус его никого не оставит равнодушным.
Палтус в хрустящей корочке и сливочные тальятелле - это качественное блюдо, позволяющее удовлетворить голод, насладиться вкусом и получить питательность, не нарушая правил здорового питания. Калорийность блюда высока, что означает, что его лучше подавать на завтрак или обед, когда организму нужна энергия. Кроме того, его имеет смысл подавать в компании с легкими салатами и свежими овощами, ведь это поможет уравновесить блюдо в калорийности и добавить организму витаминов и минералов.
Чтобы приготовить палтус в хрустящей корочке и сливочные тальятелле, не нужно быть опытным поваром. Рецепт представлен в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями и сопровождается фотографией готового блюда. Рекомендуется использовать свежие ингредиенты, а также следовать рекомендуемым дозам и очередности действий. Блюдо получается нежным и вкусным, если вы убедитесь, что ингредиенты свежие и подготовлены правильно.
