Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Большие белые безе | 6 |
| Литр сорбета из личи | 0,25 |
| Литр мандаринового сорбета | 0,25 |
| Литр лимонного шербета | 0,25 |
| Литр лаймового сорбета | 0,25 |
| Цедра 1 необработанного апельсина | |
| Сахар | 100 г |
Приготовление:
1Цедру нарезать тонкими полосками. В кастрюле доведите до кипения 20 мл воды и сахар. Варить цедру 10 минут, затем дать остыть в сиропе.
2Измельчите безе, чтобы превратить его в крупную крошку.
3Быстро переложите каждый шербет в блендер, чтобы он стал мягче. Выложите их слоями в высокую форму, чередуя их с крошками безе, начиная с сорбета из личи на дне, сорбета из мандарина, сорбета из лимона, затем сорбета из лайма. Упакуйте все, постучав дном формы по рабочей поверхности. Действуйте быстро в прохладной атмосфере, чтобы сорбеты не успели расплавиться. Поместите форму как минимум на 2 часа (или на ночь) в морозильную камеру.
4Для подачи переверните на блюдо и украсьте высушенной цукатами и крошками безе.
Вкусный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: большие белые безе, литр сорбета из личи, литр мандаринового сорбета, их достаточно легко найти в супермаркете.
Пирамида из цитрусовых сорбетов готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Марина 15 сентября 2022
Превосходный десерт!
Я решила сделать эту десертную пирамидку для детского дня рождения и она оказалась главной звездой вечера! Сорбеты очень ароматные и вкусные, а крошки безе добавляют идеальный хруст. Мои гости были просто приятно удивлены!
Оксана 20 апреля 2023
Немного сложновато
Рецепт выглядит простым, но быстро заполнять форму слоями сорбета и крошками безе оказалось немного сложнее, чем я думала. В сочетании с цедрой апельсина сорбеты получились сладкими и освежающими, но, возможно, мне было бы легче, если бы я использовала меньше разных видов сорбета.
Наталья 20 апреля 2023
Подходит для веганов!
Я была в восторге от этого рецепта, потому что он не содержит молочных продуктов! Сочетание сорбетов из лимона, личи и мандарина оказалось божественным, а крупная крошка безе добавила текстуру. Я бы порекомендовала это даже тем, кто не является веганом, ищет что-то более легкое и менее калорийное.
Екатерина 27 апреля 2023
Необычно, но не для всех
Эта пирамида из сорбетов оказалась слишком необычной для моих друзей, которые предпочитают более традиционные десерты. Я лично нашла сочетание сорбетов и безе довольно привлекательным, но я бы, возможно, добавила где-то в середину еще один слой более привычного вкуса, например, клубнику или ваниль.
Антонина 28 апреля 2023
Легко и быстро!
Это был один из самых быстрых и легких десертов, что я когда-либо готовила. Все, что нужно - это немного нарезать цедру апельсина и смешать с сахаром, затем сложить слои сорбетов и крошек безе. Заморозить и готово! Очень вкусно и ароматно, обязательно попробуйте!
Дарья 01 мая 2023
Слишком много сахара
Я нашла этот десерт довольно сладким для моего вкуса. Цедра апельсина, конечно, добавляет кислотный вкус, но я чувствовала, что сахара было слишком много. Мои друзья, которые любят сладости, нашли это идеальным, но для меня это было немного слишком много.
Настя 01 мая 2023
Освежающий и вкусный десерт
Я готовила эту пирамиду для семейного ужина и она оказалась идеальным завершением нашего вечера. Сохранение всех четырех слоев сорбета оказалось легким, и крошки безе добавили интересные текстуры. Цедра апельсина была приятным дополнением, и украшения из цукатов добавили красоты и визуального интереса!
Маргарита 01 мая 2023
Не то, чего я ожидала
Я была довольно разочарована этим десертом, поскольку я ожидала, что он будет более сладким. Сорбеты оказались довольно кислыми, что было неоднозначным сочетанием со сладкими крошками безе. В целом, это была необычная, но не самая любимая мною десертная пирамида.
Оставьте свой отзыв:
