Все рецепты

Прованский суп: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.18
277 оценок
Прованский суп
Просто
Недорого
40 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Красивые спелые помидоры типа рома8
Мясистый красный перец4
Красивый зеленый лук4
Томатное конфи6
Оливковое масло
Чеснок4 стручка

Приготовление:

11. Отварить помидоры и очистить их.
22. Обжарьте перец на гриле или в духовке для облегчения очистки от кожуры.
33. Натереть форму для запекания и гренки зубчиками чеснока.
44. Нарезать лук и обжарить его в форме для запекания на оливковом масле. Как только лук покраснеет, добавьте нарезанные помидоры и полоски перца.
55. Добавьте 50 мл воды, соль, перец и орегано. Тушить 30 минут. Все перемешать.
66. Подавать в горячем или холодном виде с чесночными гренками и нарезанными засахаренными помидорами. Вы также можете добавить немного масла по вкусу и нарезать кубиками моцареллу.

Описание рецепта Прованский суп:

Превосходный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на столе.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: красивые спелые помидоры типа рома, мясистый красный перец, красивый зеленый лук, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.

Прованский суп готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Александра 20 марта 2023

Прекрасный суп!

Я только что приготовила этот суп и он был просто восхитителен! Красивый цвет, приятный аромат и насыщенный вкус. Лук, перец и помидоры дают блюду прекрасный баланс вкусов, а чесночные гренки и моцарелла на верхушке - просто идеальное дополнение. Такой простой рецепт, но такой замечательный результат! Всем советую попробовать!

Марина 28 апреля 2023

Неплохо, но не идеально

Я приготовила этот суп вчера и в целом он был вкусным, но мне не хватило какого-то особенного вкуса. Думаю, если бы я добавила несколько других овощей, как например морковку или кабачок, это бы сделало блюдо более интересным. Но все же, просто и быстро приготовить и не очень дорогой, так что я могу порекомендовать его как блюдо для будней.

Надежда 01 мая 2023

Отличный вкус!

Этот суп был просто потрясающим! Я люблю помидоры и перец, так что эти ингредиенты делали блюдо идеальным для меня. А вкус чесночных гренок и моцареллы - просто незабываемый! Это блюдо можно подавать как основное, так и как предварительное блюдо. Я думаю, что это станет одним из моих любимых рецептов на будущее. Рекомендую!

Ольга 01 мая 2023

Хороший рецепт, но не для всех

Суп получился довольно интересным и вкусным, но мне кажется, что он не подойдет каждому. Если вы не любите помидоры и перец, то вам скорее всего не понравится этот суп. Но если вы, как и я, любите эти овощи, то я думаю, что вы захотите сделать этот суп снова и снова. Мои дети попробовали его и не нашли в нем своего вкуса, но мой муж и я любили его. Так что, я бы рекомендовала этот рецепт тем, кто любит помидоры.

Ирина 01 мая 2023

Просто отлично!

Я обожаю супы и этот рецепт - один из лучших среди тех, что я пробовала. Он простой и быстрый, но более чем сытный и вкусный. Я добавила немного чили-перца для остроты и это было идеальное дополнение к блюду. Оливковое масло давало супу прекрасный аромат и вкус. И чесночные гренки с моцареллой - настоящий шедевр! Я бы порекомендовала этот рецепт всем любителям супов и овощных блюд.

Анна 01 мая 2023

Неплохой рецепт

Суп получился вкусным, но мне показалось, что он немного пресноват. Я добавила немного красного вина для того, чтобы сделать его более насыщенным и это сработало. Чесночные гренки и моцарелла были замечательными и добавили множество текстур к блюду. Я думаю, что при следующем приготовлении я добавлю немного мяса или куриного бульона, чтобы сделать его более насыщенным. Но в целом - это хороший рецепт и я думаю, что он подойдет для большинства людей.

Лена 01 мая 2023

Идеальный летний суп

Суп получился невероятно оригинальным и летним. Я люблю помидоры и перец, так что этот ингредиенты были идеальными для меня. Лук, также добавил прекрасный аромат и вкус. Результат - суп с насыщенным вкусом и ароматом. Добавление чесночных гренок и моцареллы было просто гениальной идеей! Я думаю, что этот суп может быть подаваем как холодным, так и горячим. Очень простой и быстрый, но более чем вкусный. Я думаю, что этот рецепт станет одним из моих любимых летних блюд!

Виктория 01 мая 2023

Не плохой рецепт

Суп получился очень вкусным, но мне казалось, что он как-то недостаточно оригинальный. Я добавила немного свежего шпината и это дало блюду дополнительный вкус и текстуру. Оливковое масло и чесночные гренки были также прекрасными дополнениями. Но в целом - это простой, вкусный суп, который можно готовить быстро и легко. Я бы порекомендовала его тем, кто ищет быстрый и простой рецепт для будней.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать