Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
1.1666666666667 ч 10 м
4 порции
Ингредиенты:
| Большие куриные бедра | 4 |
| Лисички | 400 г |
| Жирные сливки | 400 мл |
| Масло | 30 г |
| Белое сухое вино из Анжу | 200 мл |
| Лук репчатый | 2 |
| Картофельный крахмал | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите и нарежьте лук. Очистите лисички.
2Растопите масло в большой кастрюле и обжарьте куриные кусочки с обеих сторон на среднем огне в течение 10 минут. Приправить солью и перцем, добавить лук и лисички. Варить 10 минут на среднем огне, регулярно помешивая.
3Деглазуруйте белым вином, накройте крышкой и дайте настояться 20 минут.
4Добавьте жидкие сливки и картофельный крахмал, предварительно разведенный в небольшом количестве воды. Хорошо смешать. Оставить вариться 30 минут на слабом огне и накрыть крышкой.
Великолепный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: большие куриные бедра, лисички, жирные сливки, их довольно легко найти в супермаркете.
Птица из Анжу готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 10 мая 2022
Вкусное сочетание
Птица из Анжу получилась отличной! Мне очень понравилось, как лисички и курица сочетались вместе. Жирные сливки добавили блюду аромат и насыщенность. Однако я добавила меньше соли, чем в рецепте, потому что мой вкус - это не слишком соленое блюдо.
Ирина 05 июля 2022
Просто и быстро
Рецепт Птицы из Анжу был прост в приготовлении и занял у меня всего лишь час и 35 минут, что является для меня большим плюсом! Блюдо получилось калорийным, но зато очень вкусным. Лисички и курица - прекрасная комбинация! Я определенно буду готовить её еще раз.
Елена 01 сентября 2022
Не моё
Я не могу сказать, что я в восторге от Птицы из Анжу. Хотя курица была сочной и мягкой, лисички поразили меня не очень хорошим вкусом. К тому же, я ожидала, что блюдо будет более простым в приготовлении. Мне пришлось тратить много времени на то, чтобы все приготовить и привести его к нужному состоянию.
Марина 18 февраля 2023
Вау!
Этот рецепт Птицы из Анжу со всеми его особенностями - прост, дёшево, и вкусно! Я сделала его на ужин с друзьями, и все были очень удивлены, насколько это было просто и вкусно. Винный шик и лисички добавили глубину вкуса, а жирные сливки одновременно сделали блюдо более обильным и богатым.
Лена 21 февраля 2023
Средний рецепт
Pтица из Анжу не вызвала у меня восторга или сильных эмоций. Но вполне можно съесть. Несмотря на то, что я люблю лисички, я не сильно впечатлилась, как они были приготовлены. Было много гранул соли на курице, и это было не так приятно. Однако в целом это было среднее блюдо, но за умеренную стоимость его ингредиентов я бы могла сделать его еще раз.
Оставьте свой отзыв:
