Сложно
Дёшево
Калорийно
30 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Просеянная мука | 500 г |
| Масло | 200 г |
| Для противня | 20 г |
| Гранулированый сахар | 100 г |
| Яйца | 5 |
| пекарские дрожжи | 15 г |
| Молоко | 3 ст.л. |
| Апельсиновое дерево Цветочная вода | 1 ст.л. |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Слегка остудите молоко и добавьте пекарские дрожжи. Добавить 100 г муки и сформировать слегка мягкое тесто. Дайте этой закваске подняться в теплом месте вдали от сквозняков, пока ее объем не увеличится вдвое.
2Оставшуюся муку выложить в фонтан, добавить в середину 100 г сахара, 3 яйца, щепотку соли, воду из цветков апельсина и половину масла, нарезанного соломкой. Месите, пока не получите очень мягкое тесто.
3Добавьте закваску в тесто, затем два последних яйца с оставшимся маслом. Тщательно вымешивайте, пока тесто не станет эластичным. Скатайте его в шар и накройте тканью. Дать настояться около 4 часов в теплом месте без сквозняков.
4Разогрейте духовку до 210 ° C.
5Замесите тесто и придайте ему форму пятиконечной звезды, традиционной формы нантийского рога. Выложите его на смазанный маслом противень, поставьте в духовку и готовьте 40 минут.
Отличный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: просеянная мука, масло, для противня, их весьма просто найти в ближайшем магазине.
Нантский рог готовится сложно, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Алена 11 апреля 2022
Идеальный завтрак
Я решила сделать нантский рог в качестве завтрака на выходные и не пожалела! Рецепт действительно сложный, но приготовление было интересным и в итоге получился волшебный хрустящий и ароматный рог, который мы с удовольствием съели за завтраком.
Иван 25 января 2023
Неплохо, но не впечатлило
Я попробовал приготовить нантский рог по этому рецепту и могу сказать, что получилось не плохо, но печь его все же сложно. Может быть, это потому что я не такой опытный пекарь. В целом, я думаю, что это блюдо вкусное, но мне не удалось получить ожидаемых ощущений от него.
Марина 24 февраля 2023
Прекрасное сочетание апельсина и масла
Я сделала нантский рог по этому рецепту и он получился просто идеальным! Хрустящий в корочке, мягкий и ароматный внутри. Но самое любопытное, что апельсиновая цветочная вода и масло создают такое потрясающее сочетание вкусов! Это точно станет одним из моих любимых десертов.
Никита 05 марта 2023
Не совсем то, что я ожидал
Я рискнул попробовать приготовить нантский рог по сложному рецепту и могу сказать, что в итоге я получил хороший, но не такой, как я ожидал, результат. Конечно, я люблю сложные рецепты, но этот показался мне немного излишне трудоемким. Хотя в целом, это действительно вкусно и интересно в приготовлении.
Екатерина 15 марта 2023
Лучший десерт на Новый год
Нантский рог - это прекрасный выбор для новогоднего застолья! Я решила попробовать этот рецепт на прошлой неделе и была в полном восторге. Получился хрустящий и ароматный рог, который не только выглядел красиво на столе, но и вкуснейший, когда мы его перекусили под шампанское в полночь.
Ольга 18 марта 2023
Сложно, но в итоге стоило
Я буду честной - этот рецепт немного на пугает. Но я решила попробовать и не пожалела! Это было сложно, но в итоге получился прекрасный рог, который я могу смело порекомендовать всем, кто любит сложные рецепты и интересное вкусовое сочетание.
Александра 18 марта 2023
Сладостное наслаждение
Это был действительно очень вкусный рог! Хрустящий, ароматный и мягкий внутри. Я люблю делать сложные десерты, и этот рецепт стал одним из моих любимых. Я рекомендую всем попробовать этот рог и насладиться его потрясающим вкусом!
Елена 18 марта 2023
Не для быстрой кухни
Я попробовала приготовить рог по этому рецепту сегодня на обед и мне понравилось, но я не уверена, что это то, что я буду делать каждый день. Это явно блюдо, которое получается лучше, если вы тратите на него время и усилия. Если вы не любите долго готовить, это может не для вас. Но когда у вас есть время, это действительно вкуснейший десерт, которым стоит наслаждаться.
Оставьте свой отзыв:
