Все рецепты

Равиоли де Роянс с кориандром и чили: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.39
190 оценок
Равиоли де Роянс с кориандром и чили
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Рояльские равиоли750 г
Морковь1
Жидкий крем150 мл
Тертый пармезан30 г
Пучок кориандра0,5
красный перец1
Оливковое масло1 ст.л.
Соль
Свежемолотый перец

Приготовление:

1Нарежьте перец чили тонкими ломтиками. Засейте это. Снимите кинзу. Книга. Очистить морковь. Нарезать брюнуазом.
2Довести до кипения большое количество подсоленной воды. Добавьте масло. Варить морковь 5 мин. Затем добавьте равиоли на 2 минуты, готовя на медленном огне.
3Одновременно закипятить и уменьшить сливки 2 мин. Добавьте пармезан.
4Слейте воду из равиоли, вынув их лопаткой. Поместите их в горячее блюдо. Сбрызнуть кремом из пармезана. Приправить перцем и посыпать рубленым перцем чили и кинзой. Подавать немедленно.

Описание рецепта Равиоли де Роянс с кориандром и чили:

Равиоли де Роянс с кориандром и чили - это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить за 10 минут. Этот рецепт является довольно дешевым и не требует множества ингредиентов, что делает его идеальным решением для людей, которые хотят приготовить что-то быстрое и вкусное без больших затрат.

Для приготовления равиоли де Роянс с кориандром и чили вам понадобятся равиоли, морковь, жидкий крем, тертый пармезан, кинза, красный перец, оливковое масло и специи. Морковь нужно нарезать брюнуазом, а перец чили тонкими ломтиками. Равиоли нужно варить в подсоленной воде на медленном огне в течение 2 минут.

Чтобы придать блюду большей ароматности и сочности, добавьте крем, пармезан и рубленый кориандр. Слейте воду из равиоли и выложите их на подогретое блюдо, затем украсьте блюдо красным перцем чили и кинзой. Подавайте немедленно. Вуаля, готово!

Это блюдо идеально подойдет для тех, кто любит изобретать что-то новое в своей кухне. Оно является прекрасным выбором для обеда или ужина в будний день или для встреч с друзьями и семьей.

Если вы хотите добавить разнообразия, можно подавать этот рецепт в сочетании с овощным салатом, зеленым горошком или с грибным тортом. Это будет замечательное дополнение к равиоли де Роянс с кориандром и чили.

Несмотря на то, что это блюдо довольно калорийное, оно очень полезно и нутриционно ценно. Морковь богата витамином А, а пучок кориандра обладает антибактериальными свойствами и помогает укрепить иммунитет.

Рецепт представлен в простом и лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями. Для подтверждения того, что рецепт приготовлен правильно и выглядит аппетитно, в тексте имеется фотография готового блюда.

Равиоли де Роянс с кориандром и чили - это блюдо, которое можно приготовить быстро и легко, но при этом оно будет вкусным и сочным. Это идеальный выбор для любителей кулинарии, которые хотят насладиться прекрасным блюдом без больших затрат времени и денег.

Рекомендуем попробовать