Все рецепты

Равиоли из фуа-гра - рецепт

YouChef
5
116 оценок
Равиоли из фуа-гра
Доступно
Дорого
Калорийно
15 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Пакет вон тонны обертки1
Холодное сырое фуа-гра200 г
Бульон из птицы500 мл
Соль
Перец

Приготовление:

1Фуа-гра нарезать кубиками. Используя формочку для печенья, вырежьте кружочки из оберток выигранной тонны. В центр половинки колец теста выложить кусок фуа-гра. Приправить солью и перцем, затем смочить края теста кисточкой и накрыть еще одним слоем теста. Плотно прижмите, чтобы плотно закрыть края.
2Вылейте куриный бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Обмакнуть в него равиоли и варить 2–3 минуты. Слейте воду и сразу подавайте.
Отличный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на столе.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: пакет вон тонны обертки, холодное сырое фуа-гра, бульон из птицы, их весьма легко найти в ближайшем магазине.

Равиоли из фуа-гра готовится доступно, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Рекомендуем попробовать