Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Прекрасная зеленая спаржа | 6 |
| Рисовая лапша | 200 г |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Филе хека | 500 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Обрежьте концы спаржи, снимите первую кожицу, промойте их и нарежьте тонкими ломтиками с помощью мандолины. Вымойте и нарежьте стебель сельдерея. Филе минтая нарезать медальонами.
2Приготовьте рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. Тем временем нагрейте 1 ч. масла в сковороде и обжарьте ломтики хека с каждой стороны. Убавьте огонь и готовьте по 1-2 минуты с каждой стороны.
3Разделите хек и высушенную рисовую лапшу по тарелкам, добавьте спаржу и сельдерей, приправьте солью и перцем, сбрызните оставшимся маслом и подавайте к столу.
В этом простом и быстром рецепте сочетаются восхитительные вкусы и ароматы, которые порадуют любого гурмана. Основными ингредиентами является свежая зеленая спаржа, рисовая лапша и сочное филе хека.
Спаржа - это красивое и питательное овощное блюдо, которое является богатым источником витаминов и минералов. Спаржа легко усваивается организмом, а ее приятный вкус и текстура помогают сохранить хорошее настроение.
Рисовая лапша - это тонкие белые нити, которые придадут блюду легкость и воздушность. Рисовая лапша хорошо сочетается со многими другими ингредиентами, благодаря чему ее можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Она быстро готовится и легко усваивается организмом.
Хек - это вид рыбы, который обладает мягким и нежным вкусом. Он является богатым источником белка, который помогает организму развиваться и реализовываться. Хек также богат витаминами и минералами, которые важны для человека.
Этот рецепт идеально подходит для получения здорового и порционного завтрака, обеда или ужина за 20 минут. Блюдо легко и быстро готовится, что делает его прекрасным вариантом для тех, кто желает экономить время и не тратить много сил на кулинарию.
Кроме того, рисовая лапша со спаржей и хеком прекрасно сочетается со свежим салатом из овощей, оливковым маслом и лимонным соком. Его можно подавать вместе с гарнирами, такими как рис или овощи на гриле.
Несмотря на то, что блюдо не является особо калорийным, его можно легко превратить в полноценный питательный обед или ужин, добавив к нему зеленый горошек или мелко нарезанные овощи.
Рецепт лаконичен и понятен, и включает в себя фотографию готового блюда, что помогает приготовить вкусную и быструю еду.
