Очень просто
Дорого
Низкокалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рыбные стейки без кожи | 600 г |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| См свежего имбиря | 2,5 |
| Ложка. куркума мокко | 1 |
| Томатный соус | 400 мл |
| Придворный бульон | 100 мл |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Ветка кинзы | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите первую кожицу с лука и нарежьте его.
2Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
3Очистите кусочек имбиря и натрите его на мелкой терке, чтобы собрать мякоть.
4В сотейнике обжарьте чеснок, лук, имбирь и куркуму в 2 столовых ложках оливкового масла с небольшим количеством соли в течение 3 минут, регулярно помешивая.
5Добавьте томатный соус и бульон. Перемешать, накрыть крышкой и продолжать готовить 10 минут на слабом огне.
6Посолите брусчатку. Добавьте брусчатку в сотейник и готовьте в течение 6 минут, переворачивая на полпути. Перец.
7Украсить несколькими листьями кинзы и сбрызнуть оливковым маслом.
Великолепный кулинарный рецепт непременно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: рыбные стейки без кожи, лук репчатый, чеснок, их весьма просто найти в магазине.
Рыба с имбирем и помидором готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 12 марта 2021
Просто и быстро
Решила попробовать приготовить этот рецепт на ужин, и не пожалела. Приготовление заняло всего полчаса, а блюдо получилось очень ароматным и вкусным. Мужу тоже очень понравилось. Рекомендую!
Мария 22 мая 2021
Отличное сочетание вкусов
Рыба с имбирем и помидором - это бомба вкуса! Сочетание пряностей, томатного соуса и свежих трав - это что-то. Все ингредиенты отлично дополняют друг друга. Да, стоимость ингредиентов высока, но это стоит того. Очень рекомендую попробовать!
Дмитрий 07 июня 2022
Приятно удивлён
Я обычно не готовлю морепродукты, но этот рецепт заинтриговал меня своей простотой. Решил попробовать и не пожалел. Получилось очень вкусно и запах не такой рыбной как обычно. Рекомендую этот рецепт даже тем, кто не любит рыбу.
Елена 25 октября 2022
В спасение вечерней тишины
Рыба с имбирем и помидором - это прекрасный рецепт для спокойного вечера, когда не хочется тратить много времени на готовку, но хочется получить изысканный ужин. Легко и быстро, но так вкусно и ароматно. Это моё новое любимое блюдо! Обязательно приготовлю еще раз.
Николай 21 декабря 2022
Не для всех
Несмотря на то, что я люблю рыбу и все пряности, этот рецепт мне не очень понравился. Мне кажется, что в нем перебор с имбирем и куркумой. Интересно, что моей жене очень понравилось, ей такой аромат и вкус по вкусу. В общем, не для всех, но может, кому-то понравится.
Ольга 02 февраля 2023
Вкусно и диетично
Я считаю, что это отличный рецепт для тех, кто следит за своим питанием. Рыба без кожи и соус на томатной основе - это очень диетическое блюдо. А в сочетании с имбирем и специями получается нечто особенное. Калорийность низкая, а вкус отличный. Рекомендую!
Ирина 06 марта 2023
Не совсем моё
Я бы не сказала, что этот рецепт мне понравился. Мне кажется, что сочетание вкусов не очень удачное. Я не люблю рыбу с пряностями, поэтому мне блюдо не понравилось. Но, я понимаю, что это дело вкуса, и для кого-то это может оказаться настоящей находкой.
Олег 16 марта 2023
Свежий вкус
Мне очень понравилось, как свежая кинза дополняет вкус блюда. Это просто волшебство! Рецепт очень простой, но все ингредиенты здесь не простые, и это добавляет свежести и вкусности. Браво шеф-повару за этот рецепт! Я буду готовить его вновь и вновь.
Екатерина 29 марта 2023
Не совсем удачный выбор
Думала, что рыба с имбирем и помидором будет вкусно, но к сожалению, для меня это не так. Мне не понравился пряный вкус и аромат, это не совсем моё. Хотя, конечно, приготовление довольно простое и быстрое, и если бы мне больше нравилось сочетание вкусов, я бы могла рекомендовать этот рецепт.
Оставьте свой отзыв:
