Просто
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Ананас спелый самолет | 1 |
| Красивое манго | 1 |
| апельсин | 1 |
| Палочки из лемонграсса | 2 |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Свежие листья вербены (немного) | |
| Кокосовое молоко | 150 мл |
| Тростниковый сахар | 100 г |
| Свежий лист алоэ вера | 1 |
Приготовление:
1Очистите ананас и манго, затем нарежьте их кубиками.
2Удалите первые листья лемонграсса (заморозьте их, чтобы приготовить травяной чай или бульон), разрежьте палочки пополам вдоль, чтобы собрать сердечки, и мелко нарежьте их.
3Разделите стручок ванили и соберите семена. Смешайте их в миске с кубиками ананаса и манго, измельченным лемонграссом, сахаром, кокосовым молоком и апельсиновым соком. Поставить в холодильник на 1 час.
4Перелить препарат в салатник. Украсить листьями вербены и дольками алоэ вера (будьте осторожны, последний очень кислый, смешайте только небольшую часть, а остальное используйте как украшение или смешайте утром с фруктовым соком для детоксикации печени). Подавать охлажденным.
Отличный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: ананас спелый самолет, красивое манго, апельсин, их довольно просто найти в супермаркете.
Салат из ананаса и манго готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Марина 09 мая 2021
Отличный летний салат
Решила приготовить этот салат на ужин для семьи и не пожалела! Получилось очень вкусно и освежающе. Ананас и манго придают салату экзотический вкус, а кокосовое молоко добавляет нежности. Простой в приготовлении и не требует много времени. Поставила на 1 час в холодильник, и салат был идеально охлажденным. Очень рекомендую!
Наталья 05 июня 2022
Не понравился лемонграсс
В целом салат получился неплохой, но лично мне не понравился вкус лемонграсса. Слишком яркий и доминантный вкус, перебивает все остальные ингредиенты. Возможно, стоит использовать его меньше или даже не добавлять вовсе. А в остальном - легкий и освежающий салат, хорошо подходит как дополнение к основному блюду.
Юлия 04 ноября 2022
Очень красивый и вкусный салат
Салат получился настолько красивым, что жалко его было есть! Красного манго и желтого ананаса в сочетании с зеленью выглядят очень эффектно. А вкус просто замечательный - сладковатый, освежающий, с легкой кислинкой. Интересное сочетание лемонграсса и алоэ. В общем, рекомендую всем попробовать!
Ира 06 марта 2023
Слишком сладкий
Салат получился очень сладким - возможно, это из-за того, что ананас был очень спелый. Но даже с учетом этого, мне кажется, что в рецепте чуть перебор с сахаром. Можно попробовать уменьшить его количество или заменить на другой слащавый ингредиент. В остальном - салат приятный для глаза и вкуса.
Александра 19 марта 2023
Легкий и освежающий салатик
Салат получился очень легким и освежающим! Идеально подходит для летней жары. В ингредиентах здесь нет ничего тяжелого или жареного, только свежие фрукты и немного зелени. А вкус получился очень насыщенным и интересным благодаря лемонграссу и алоэ. Обязательно буду готовить этот салат еще раз.
Мария 28 марта 2023
Не для всех
Салат получился несколько специфическим и, как мне кажется, не для всех. Кто любит экзотические фрукты и необычные сочетания вкусов - оценят его, а кто предпочитает более привычные блюда, может не оценить. Я в целом осталась довольна, но не уверена, что буду готовить этот салат еще раз.
Ольга 28 марта 2023
Просто и быстро
Данный рецепт - настоящее спасение, когда нужно быстро приготовить вкусный и легкий салат. Мне особенно понравилось использование кокосового молока - добавляет салату нежности и оригинальности. Спасибо автору рецепта за такое простое и вкусное блюдо!
Евгения 29 марта 2023
Соус не соответствует ожиданиям
Салат получился неплохим, но меня немного разочаровал соус. Я ожидала, что он будет гуще и более насыщенный вкусом, а вышел слишком жидким и сладким. Однако в ингредиентах салата мне понравилось использование алоэ вера - добавляет остроты и свежести. В целом - интересный салатик для разнообразия в меню.
Оставьте свой отзыв:
