Все рецепты

Савойский клафути: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.69
62 оценки
Савойский клафути
Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
50 мин
4 порции

Ингредиенты:

Толстый ломтик очищенной ветчины1
Картошка600 г
Реблошон1
Лук репчатый2
Чеснок1 гвоздика
Яйца4
Масло15 г
Молоко400 мл
Мука100 г
Веточки тимьяна2
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Картофель очистить, нарезать кружочками и варить в воде 6 мин. Слейте их.
2Ветчину нарезать соломкой. Очистите и измельчите лук и чеснок.
3Обжарьте лук и чеснок в 10 г сливочного масла.
4В смазанной маслом форме для запекания чередуйте слоями картофель, лук и чеснок, ветчину, половину нарезанного кусочками ребошона и листья тимьяна.
5Яйца взбить, смешать с мукой. Слегка посолить, поперчить, смешать с молоком. Полить картофель так, чтобы он был просто покрыт. Сверху выложите оставшуюся часть нарезанного реблошона. Выпекать 45 мин.
6Подавать горячим с зеленым салатом.

Описание рецепта Савойский клафути:

Великолепный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на столе.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: толстый ломтик очищенной ветчины, картошка, реблошон, их весьма просто отыскать в магазине.

Савойский клафути готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Марина 07 апреля 2023

Отличный рецепт!

Я очень люблю экспериментировать на кухне и этот рецепт меня не разочаровал! Картофель вышел прекрасно мягким, а реблошон добавил нежности блюду. Запекать нужно достаточно долго, чтобы картофель был полностью готов. Очень рекомендую!

Анна 27 апреля 2023

Вкусный рецепт, но дорого

Блюдо получилось очень вкусным, но все ингредиенты были сравнительно дорогими, поэтому я не уверена, что это достаточно дешевое блюдо. Возможно, если заменить некоторые из ингредиентов на более доступные, то это будет действительно экономически выгодным рецептом.

Ольга 04 мая 2023

Лучший французский рецепт на вечер!

Я как раз искала рецепт для вечернего ужина и случайно нашла этот великолепный рецепт. Все ингредиенты у меня уже были дома, поэтому я решила попробовать. Реблошон добавил нежности и сырности, ветчина - вкуса, а картофель сделал блюдо насыщенным. Все остались довольны. Очень рекомендую этот рецепт!

Наталья 05 мая 2023

Разнообразьте рецепт

Идея блюда интересная, но я бы добавила картофелю еще какие-то овощи, например, морковь или баклажаны, чтобы было разнообразнее. Также мне кажется, что можно было бы добавить больше специй, чтобы блюдо было более насыщенным вкусом.

Елена 06 мая 2023

Быстрый и простой рецепт!

Я люблю готовить быстро и просто, поэтому этот рецепт был просто идеален для меня! Приятно удивила итоговая вкусность блюда - реблошон подарил картофелю невероятную нежность, и лук с чесноком добавили блюду аромата. Очень рекомендую для занятых людей, которые хотят быстро приготовить что-то вкусное!

Ирина 06 мая 2023

Этот рецепт заслуживает определенного опыта

Я новичок на кухне и решила попробовать этот рецепт, но, к сожалению, не смогла его с легкостью приготовить. Некоторые ингредиенты (например, реблошон) были новыми для меня, а также были сложности при запекании в духовке. Но к тому же, когда блюдо получилось, оно оказалось вкусным. Я советую этот рецепт для тех, кто уже имеет определенный опыт в кулинарии.

Татьяна 07 мая 2023

Достаточно простой и вкусный рецепт

Я считаю, что этот рецепт достаточно простой и вкусный, и он подойдет для любой семьи. Реблошон добавляет блюду мягкости, а ветчина - сытости. Я сделала пару изменений в рецепте по своему вкусу, добавив больше специй, но в целом блюдо получилось замечательным. Рекомендую всем!

Кристина 07 мая 2023

Интересный рецепт, но слишком калорийно

Блюдо получилось интересным и вкусным, но я бы осторожно рекомендовала его тем, кто следит за калориями в еде. Реблошон и ветчина обычно не являются диетическими продуктами, а картофель также содержит много крахмала. Так что, хотя это и вкусный рецепт, я бы советовала употреблять его с осторожностью, чтобы не нарушить баланс питания.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать