Просто
Дорого
Калорийно
30 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| 150 г стейка из крупы | 4 |
| Сушеные сморчки | 30 г |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Мадейра | 1 ст.л. |
| Масло | 15 г |
| Масло | 1 ст.л. |
| Соленый цветок | |
| Треснувший перец | |
Приготовление:
1Замочите сморчки в горячей воде на 15 минут. Слейте их, оставив воду. Дать им запариться 5 мин с 15 г сливочного масла в сотейнике. Добавьте мадеру и дайте уменьшиться. Налейте 10 мл фильтрованной воды для замачивания и сливки. Соль и перец. Тушить еще 10 минут.
2Смажьте стейки маслом. Жарьте их по 3 минуты с каждой стороны на горячем гриле. Дайте им постоять 5 минут, затем посолите и поперчите.
3Смажьте стейки сморчков сливками. Подавать с запеканкой из макарон.
Великолепный рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: 150 г стейка из крупы, сушеные сморчки, жидкий крем, их довольно легко найти в магазине.
Сердце крупа со сморчками готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Елена 22 апреля 2021
Вкусный рецепт
Я готовила это блюдо на выходные, и оно получилось очень вкусное! Сморчки придают блюду неповторимый аромат, а стейки из крупы получаются нежными и сочными. Я добавила немного свежей зелени, и это дополнило вкус блюда. Рекомендую!
Марина 24 января 2022
Отличный рецепт
Я обожаю экспериментировать с рецептами, и это блюдо точно стало одним из моих любимых. Комбинация сморчков и стейков из крупы - это просто удача! Соус получился очень ароматным и насыщенным, а стейки были приготовлены идеально. Мы с моим мужем были в восторге от этого блюда!
Оксана 12 июня 2022
Неплохо
Я приготовила это блюдо для ужина в выходной день, и оно оказалось довольно вкусным. Сморчки добавили интересный вкус блюду, а соус получился очень насыщенным. Но я ожидала, что стейки будут немного более сочными и мягкими. В целом, рецепт хороший, но, возможно, я буду искать другой вариант приготовления стейков из крупы.
Александр 30 апреля 2023
Отличный вкус
Я приготовил это блюдо для своей жены на день рождения, и она была в полном восторге от него! Сочные стейки из крупы и ароматные сморчки - это просто удовольствие для вкусовых рецепторов. Соус был идеальным, не слишком жирным и не слишком сладким. Рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Надежда 01 мая 2023
Неплохой вариант
Я приготовила это блюдо для семьи, и оно получилось неплохим. Сморчки добавили интересный вкус соусу, а стейки получились сочными и насыщенными. Но я считаю, что этот рецепт довольно дорогой, особенно если использовать качественные ингредиенты, и это может быть недоступно для многих людей. Тем не менее, это хорошая идея для особых случаев.
Анна 01 мая 2023
Отличное сочетание
Я очень люблю стейки и сморчки, поэтому этот рецепт сразу привлек мое внимание. Я не ожидала, что сочетание этих двух ингредиентов может быть настолько вкусным! Сморчки придают блюду грибной вкус, а соус был очень ароматным и насыщенным. Я подавала стейки с овощной запеканкой, и это было идеальное сочетание.
Татьяна 01 мая 2023
Средний рецепт
Я приготовила это блюдо для своей семьи на обед, и оно получилось довольно неплохим. Сморчки добавили интересный вкус соусу, но немного не хватало остроты и запаха настоящих специй. Стейки были приготовлены хорошо, но немного пересушены. Я думаю, что в следующий раз я буду экспериментировать с крылышками из курицы вместо стейков из крупы.
Мария 01 мая 2023
Очень вкусный соус
Я приготовила этот рецепт для ужина с друзьями, и все были в восторге от соуса! Стейки из крупы были нежными и сочными, а соус был очень ароматным и насыщенным. Я добавила еще немного зелени и чеснока, и это дополнило вкус блюда. Рекомендую этот рецепт всем, кто любит экспериментировать с новыми вкусами!
Оставьте свой отзыв:
