Все рецепты

Шарлотка с личи: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.96
162 оценки
Шарлотка с личи
Доступно
Дёшево
Калорийно
45 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Большая банка консервированных личи 4/41
Пакет розового печенья из Реймса1
белый сыр200 г
Гранулированый сахар100 г
Очень холодный жидкий крем300 мл
Листы желатина3

Приготовление:

1Слейте воду из личи. Удалите ямки. Нарезать их небольшими кубиками. Взвешиваем 100 г сиропа и отставляем.
2Размягчить желатин в холодной воде.
3Вылейте сироп личи в кастрюлю. Нагрейте его на слабом огне и растопите в нем желатин. Книга.
4Творог взбить с сахарной пудрой. Добавьте сироп личи и половину личи и перемешайте.
5Остатки жидких сливок взбейте во взбитые сливки и аккуратно добавьте их в предыдущий препарат.
6Выровняйте внутреннюю часть формы для шарлотки стрейч-пленкой. Украсить розовым печеньем Reims, закругленной стороной наружу.
7Вылейте в шарлотку половину мусса. Выложите сверху нарезанные кубиками личи. Накройте новым слоем печенья, а затем оставшимся муссом.
8Поставить на ночь в холодильник. Разложите, снимите пленку и подавайте.

Описание рецепта Шарлотка с личи:

Сладкая, ароматная и очень красивая шарлотка с личи - это отличный выбор для тех, кто любит оригинальные десерты и хочет произвести впечатление на гостей. Для приготовление этого блюда нам понадобятся консервированные личи, белый сыр, гранулированный сахар, жидкий крем, листы желатина и пакет розового печенья из Реймса. Данный рецепт не требует больших затрат, так как все ингредиенты можно приобрести в любом супермаркете.

Главным ингредиентом в этом рецепте является консервированная личи - сладкий и сочный фрукт, который можно найти на прилавках китайских магазинов. Их необходимо нарезать маленькими кубиками и добавить в мусс вместе с печеньем. Пакет розового печенья из Реймса добавляет этому десерту дополнительную порцию сладости и тонкий аромат марципана.

В этом рецепте используется белый сыр, который также придает десерту приятную кислотность и кремовую консистенцию. Советуем использовать сыр с высоким жирным содержанием, это добавит дополнительную гладкость и мягкость вкуса. Обязательно следить за тем, чтобы жидкий крем был очень холодным, чтобы он хорошо взбился.

Рецепт шарлотки с личи относится к тому типу блюд, которые подойдут для любого мероприятия или праздничного стола. Такой десерт отлично подойдет для ужина со своей семьей или для встречи с друзьями. Его также можно приготовить для особого случая, как день рождения или юбилей.

Уникальное сочетание личи и розового печенья из Реймса отлично дополнится с чашкой кофе или горячего чая. Эту шарлотку можно подавать как основное блюдо на завтрак или обед, так и предложить гостям в качестве десерта после трапезы.

Этот десерт является не только вкусным, но и полезным, т.к. сливки и яйца обогащают этот десерт многими полезными и необходимыми витаминами и минералами для нашего организма. При этом количество калорий может напугать, однако, если употреблять данный десерт в умеренных количествах, то он не навредит фигуре.

Рецепт шарлотки с личи очень простой в приготовлении и доступен даже новичкам в кулинарии. Необходимо лишь нарезать личи небольшими кусочками, затем взбить сливки, а затем смешать все ингредиенты вместе и выложить внутрь формы для выпечки. Это очень быстрый и простой способ приготовить восхитительный десерт для своей семьи или гостей.

Рецепт шарлотки с личи - это отличный выбор для тех, кто хочет порадовать своих близких вкусным десертом. Этот десерт легко и быстро приготовить, а его вкусовые качества останутся в памяти надолго. Фотография готовой шарлотки с личи поможет ориентироваться в процессе приготовления. Настоятельно рекомендуем попробовать это блюдо и оценить его превосходный вкус!

Рекомендуем попробовать