Просто
Дёшево
50 мин
5 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Розовое печенье из Реймса | 30 |
| Малина | 450 г |
| Личи в сиропе | 250 г |
| Жидкий крем | 450 мл |
| Сахар | 250 г |
| Листы желатина | 6 |
| Родоидные полосы | 2 |
| Кристаллизованные лепестки роз | 12 |
| Сахарная пудра | |
| Золотой лист | 1 |
Приготовление:
1Приложите 1 полоску Rhodoïd к стенкам 2 шарнирных рессор Ø 20 см и 14 см.
2Слегка окуните печенье в сироп личи и украсьте края, плотно поставив вертикально.
3Размягчите листы желатина в миске с холодной водой.
4Очистите малину, обернув ее влажной тканью. Слейте воду из личи. Для украшения оставьте 50 г малины и 5 личи.
5Смешайте 200 г пюре из малины, при необходимости добавьте немного воды. Пропустите это пюре через сито, чтобы получить соус. Смешайте личи в пюре: добавьте немного сиропа, если он слишком густой.
6Нагрейте малиновый соус с пюре из личи в кастрюле, затем добавьте выжатый желатин.
7Взбейте взбитые сливки с сахаром и аккуратно добавьте их во фруктовую смесь.
8Вылейте половину фруктовой смеси в формы для печенья. Добавьте оставшуюся малину и влейте остаток препарата. Поставить в холодильник минимум на 12 часов.
9Выверните большую шарлотку на блюдо и поместите вторую сверху. Украсить сохраненными фруктами и мятой. Посыпать сахарной пудрой, затем добавить лепестки роз и кусочки сусального золота.
Рецепт Шарлотки с розовым печеньем, малиной и личи - это отличное блюдо для тех, кто любит свежие фрукты и не отказывается от красивой подачи на стол. Это легкое, воздушное и нежное блюдо просто в приготовлении, и подходит не только для столовой семьи, но и для торжественных мероприятий, таких как дни рождения и свадьбы.
Основным ингредиентом этой Шарлотки является розовое печенье из Реймса, которое вы можете купить в любом супермаркете. Вместе с малиной и личи оно создает необычный вкусовой букет, который будет радовать вас на протяжении всего приема пищи. Для украшения блюда используются кристаллизованные лепестки роз и золотой лист, что придает блюду элегантный вид и делает его великолепным выбором для тех, кто желает порадовать своих гостей.
Приготовление этого блюда не займет много времени, всего около 50 минут на подготовку и 5 минут на само приготовление. Для приготовления Шарлотки вам нужно слегка окунуть печенье в сироп личи и украсить края их плотно поставив вертикально. Затем, вы нарезаете малину и личи и готовите соус малины и личи, с добавлением желатина, и взбиваете сливки с сахаром. После этого, вы добавляете малину к фруктовой смеси и разливаете ее в формы для печенья.
Шарлотка с розовым печеньем, малиной и личи не только очень вкусна, но и полезна для здоровья. Она богата антиоксидантами, витаминами и минералами, которые помогают укрепить иммунитет и бороться с различными заболеваниями. Кроме того, это низкокалорийное блюдо, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой.
Шарлотка с розовым печеньем, малиной и личи отлично сочетается с другими десертами и закусками, такими как фруктовые салаты, йогурт и легкие закуски. Вы также можете подавать его с чаем или кофе. Это идеальное блюдо для завтрака, обеда или ужина, которое порадует вас своим нежным и необычным вкусом.
В целом, рецепт Шарлотки с розовым печеньем, малиной и личи - это прекрасный выбор для тех, кто ценит свежие фрукты, необычные сочетания вкусов и оригинальную презентацию блюда на столе. Этот рецепт представлен в лаконичной форме с понятными инструкциями и содержит фотографию готового блюда. Попробуйте приготовить эту Шарлотку с розовым печеньем, малиной и личи самостоятельно и убедитесь в ее уникальности и восхитительном вкусе!
