Просто
Недорого
Калорийно
25 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Розовое печенье из Реймса | 38 |
| Жидкий крем | 200 мл |
| белый сыр | 100 г |
| Маскарпоне | 80 г |
| Яичные белки | 2 |
| Сахар | 60 г |
| Несоленые фисташки | 50 г |
| Клубничный сироп | 40 мл |
| Клубника | 150 г |
Приготовление:
1В салатнице взбейте творог с маскарпоне и сахаром. Клубнику очистить, разложить пополам для украшения, а остальное нарезать мелкими кубиками. Добавьте их в миску и перемешайте.
2Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками, затем добавьте их в смесь. Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и аккуратно добавьте их в смесь.
3Положите кольцо из теста на большое блюдо. Растворите клубничный сироп в небольшом количестве воды. Быстро пропустите розовое печенье Реймс через эту смесь, затем выровняйте стенки кондитерского кольца закругленной стороной наружу.
4Вылейте клубничный мусс в круг, затем снимите пленку и поставьте в холодильник минимум на 6 часов.
5Снимите кружок и посыпьте шарлотку измельченными фисташками. Украсить отложенной клубникой и подавать.
Вкусный рецепт блюда точно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: розовое печенье из реймса, жидкий крем, белый сыр, их достаточно просто отыскать в супермаркете.
Клубнично-фисташковая шарлотка готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 6 порций.
Ольга 04 января 2023
Великолепно!
Я всегда любила шарлотку, но этот рецепт заставил меня влюбиться в нее еще больше. Очень простой в приготовлении и недорогой, а результат - великолепный! Особенно понравился клубничный мусс, очень нежный и вкусный. Фисташки добавили приятный хруст. Обязательно буду готовить еще раз!
Дарья 04 февраля 2023
Не для всех
Я люблю экспериментировать в кухне, но этот рецепт разочаровал. Не могу сказать, что он плохой, но для меня лично слишком сладкий и калорийный. Клубника была очень сладкой, а сахара вроде бы и не много было добавлено. Мои гости были разных мнений, некоторые оценили по достоинству, но некоторым показалось слишком сладким. Возможно, я еще раз попробую приготовить, но буду знать, что рискнула.
Александр 30 марта 2023
Вкусно!
Быстрый и простой рецепт, который оказался очень вкусным. Мне нравится, когда десерты не слишком сладкие, и этот рецепт подходит именно моему вкусу. Фисташки действительно добавили приятный хруст, а клубничный мусс получился очень нежным. Хороший выбор для вечернего угощения или домашнего чаепития.
Юлия 01 апреля 2023
Не для новичков
Рецепт в целом хороший, но есть некоторые ньюансы, которые лучше знать заранее. Взбивание белков и сливок может быть непростой задачей, особенно если вы новичок в кулинарии. Клубника, которую я использовала, оказалась слишком сладкой, так что я бы рекомендовала уменьшить количество сахара в рецепте. Но в целом, результат - очень нежная и вкусная шарлотка.
Мария 03 апреля 2023
Отличный выбор!
Шарлотка - мое самое любимое десертное блюдо, и этот рецепт оказался просто потрясающим. Мусс из клубники вышел очень нежным и ароматным, а печенье Реймс придает ему насыщенный вкус. Хороший выбор для домашнего торжества или просто для угощения гостей.
Ирина 03 апреля 2023
Почти идеально
Рецепт очень хороший, результат - вкусно и красиво. Единственное, что мне не очень понравилось - это слишком много сахара в муссе. Я бы уменьшила его количество при следующей попытке. Но в целом, рецепт заслуживает внимания, потому что результат действительно хороший.
Елена 06 апреля 2023
Прекрасно!
Быстрый и очень простой рецепт, который при этом дает прекрасный результат. Я обожаю сладкое, и этот десерт точно станет одним из моих любимых. Мусс из клубники очень нежный и ароматный, а фисташки добавляют хруста и особой тонкости вкусу. Я думаю, что этот десерт подойдет абсолютно всем гурманам, не только любителям сладкого.
Анна 06 апреля 2023
Очень сладко
Я люблю сладости, но этот десерт, к сожалению, оказался слишком сладким даже для меня. Клубника, которую я использовала, была сладкой, а сливки и мусс еще больше усилили сладость. Хотя фисташки добавляют необходимой тонкости вкусу. В целом, рецепт хороший, но следующий раз я бы уменьшила количество сахара.
Оставьте свой отзыв:
