Просто
Дёшево
Высококалорийно
30 мин
10 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Пакет печенья с шоколадной ложкой | 1 |
| Темный шоколад для выпечки | 200 г |
| Яйца | 4 |
| Сахар | 100 г |
| Цельные жидкие сливки, очень холодные | 150 мл |
| Чашка холодного кофе | 1 |
| Темный шоколад | 100 г |
| Жидкий крем | 90 мл |
Приготовление:
1Отделите желтки от белков яиц. Растопить нарезанный кусочками шоколад в пароварке. В салатнике взбить яичные желтки с 80 г сахара, затем добавить растопленный шоколад.
2Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми. Взбейте очень холодные жидкие сливки со взбитыми сливками и добавьте их в шоколадную смесь со взбитыми яичными белками.
3Быстро замочите печенье в кофе, смешанном с оставшимся сахаром, и выровняйте дно и края формочкой для шарлотки. Влейте шоколадный продукт, накройте оставшимся печеньем и уберите в холодильник минимум на 4 часа.
4Приготовьте начинку: натрите шоколад на терке и переложите в большую миску. Разогрейте сливки в небольшой кастрюле. Когда он закипит, залейте им шоколад, хорошо перемешайте и дайте остыть. Выверните шарлотку, накройте шоколадной глазурью и поместите в холодильник на 1 час перед подачей на стол.
Вкусный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: пакет печенья с шоколадной ложкой, темный шоколад для выпечки, яйца, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.
Шарлотка все в шоколаде готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.
Марина 02 января 2022
Любимый десерт
Этот рецепт шарлотки все в шоколаде - мой любимый десерт! Его приготовление занимает не так много времени, но результат превосходен. Мне нравится использовать темный шоколад для выпечки и кофе - это придает блюду невероятный вкус. Очень рекомендую попробовать!
Ольга 16 апреля 2022
Очень сладко
Эта шарлотка все в шоколаде оказалась слишком сладкой для моего вкуса. Использование шоколадного печенья и 100 граммов сахара слишком много, даже для тех, кто любит сладости. Однако, если уменьшить количество сахара, это может быть отличным десертом для тех, кто любит шоколадные вкусы.
Александр 06 декабря 2022
Легко и быстро
Рецепт шарлотки все в шоколаде был очень легким и быстрым для меня. Я не знаю, как готовить сложные десерты, но это было настолько просто, что я могу сделать это в любое время. Я использовал темный шоколад для выпечки и кофе, и мне это очень понравилось.
Татьяна 11 декабря 2022
Много шоколада, мало начинки
Мне нравится идея рецепта, но мне показалось, что слишком много шоколадного печенья и темного шоколада. Но начинки кажется мало. Мне бы хотелось более сбалансированных пропорций. Но когда я добавила сливки, всё вместе получилось очень вкусно.
Елена 10 января 2023
Вкусный и простой рецепт
Рецепт шарлотки все в шоколаде - это обязательный десерт на любое семейное событие. Я большой поклонник шоколада, и этот рецепт настолько простой, что я могу сделать его в любое время. Он всегда вкусен и никогда не подводил.
Кристина 14 марта 2023
Не совсем то, что я ожидала
Этот рецепт шарлотки все в шоколаде был интересным опытом для меня, но результат не совсем оправдал моих ожиданий. Вкус был отличным, но консистенция получилась слишком густой для меня. Вероятно, я сделала что-то не так. Но я все равно с нетерпением жду, чтобы попробовать сделать это еще раз.
Мария 29 марта 2023
Идеальное сочетание
Этот рецепт шарлотки все в шоколаде - это идеальное сочетание кофе и шоколада! Это такой простой рецепт, но при этом настолько вкусный. Я использовала темный шоколад для выпечки и холодный кофе. Рекомендую всем попробовать!
Наталья 31 марта 2023
Немного густовато
Это был мой первый опыт с шарлоткой все в шоколаде, и я не была готова к тому, что он получится слишком густым для меня. Хотя вкус был превосходным, я предпочитаю более легкую консистенцию. В следующий раз я попробую использовать меньше шоколада и больше начинки.
Оставьте свой отзыв:
