Все рецепты

Шоколадный сорбет: пошаговый рецепт блюда

YouChef
5
228 оценок
Шоколадный сорбет
Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

70% какао-кувертюр150 г
Несладкое какао30 г
Гранулированый сахар100 г
Минеральная вода500 мл

Приготовление:

1Шоколад порубить ножом.
2Сделайте сироп. Варите на медленном огне минеральную воду и сахар 2–3 мин. Влейте шоколадную стружку и дайте ей растаять, регулярно помешивая.
3Верните смесь варить на очень слабом огне в течение 5 минут, регулярно взбивая. Препарат не должен закипать.
4Выключите огонь, добавьте какао и энергично взбивайте в течение нескольких секунд, затем дайте полностью остыть.
5Оставьте 2 часа в холодильнике, прежде чем устанавливать в мороженицу.
6Подавать с печеньем и красными фруктами.

Описание рецепта Шоколадный сорбет:

Великолепный рецепт непременно запомнится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: 70% какао-кувертюр, несладкое какао, гранулированый сахар, их достаточно легко отыскать в магазине.

Шоколадный сорбет готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 24 мая 2022

Просто праздник для гурманов!

Я просто влюбилась в этот сорбет! Простой рецепт, легко готовится, но вкус получается такой насыщенный, шоколадный, но нежный. Мы подавали его на день рождения, все гости были в восторге. Рекомендую для всех, кто любит шоколад!

Мария 26 марта 2023

Не совсем то, что я ожидала

Я ожидала, что сорбет будет слишком сладким, но на самом деле получился довольно горьким. Но для любителей горького шоколада это, конечно, замечательно. Оценка - 4 балла.

Алина 12 апреля 2023

Идеальное летнее лакомство

Я очень люблю сорбеты, и этот просто идеальный - летом так приятно охладиться чем-то таким прохладным и насыщенно-ароматным. Хорошо подходит к любым ягодам или фруктам, легко готовится. Рекомендую!

Денис 13 апреля 2023

Мне не хватило шоколада

Перед готовкой я подумал, что 150 граммов шоколада будет достаточно, но в конце я почувствовал, что на самом деле мне не хватило насыщенности вкуса. Сорбет получился хорошим, но не совсем по моему вкусу. Оценка - 4 балла.

Елена 13 апреля 2023

Прелесть!

Отличный рецепт, прост и быстро готовится. Взбитые сливки и фрукты делают его совершенным. Хорошо подходит для вечернего просмотра кино. Оценка - 5 баллов.

Ксения 13 апреля 2023

Хорошо, но не идеально

Сорбет получился очень вкусным, но мне кажется, что нехватало какого-то легкого дополнения, например, ментоловой веточки или мятной пряности. Но это мои личные предпочтения, в целом рецепт хорошо подходит для любителей шоколада. Оценка - 4 балла.

Ольга 13 апреля 2023

Просто непревзойденное лакомство!

Честно говоря, я не ожидала, что такой простой рецепт может дать настолько насыщенный вкус! Мы обожаем шоколад, и этот сорбет был просто идеальным дополнением к нашему ужину. Рекомендую всем, кто ценит качественную еду! Оценка - 5 баллов.

Ирина 14 апреля 2023

Немного сложновато для меня

Я не особо люблю готовить сложные блюда, и этот сорбет оказался немного трудноватым для меня. Но результат того стоил - вкус просто потрясающий! Оценка - 4 балла.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать