Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Органические желтые лимоны | 5 |
| Яйца | 5 |
| Яичный белок | 1 |
| Крахмал | 40 г |
| Мягкое масло | 90 г |
| Масло для плесени | |
| Молоко | 300 мл |
| Сахар | 80 г |
| Сахарная пудра | 20 г |
Приготовление:
1Лимоны промыть, удалить цедру и нарезать. Выжмите 3 лимона и соберите их сок.
2Вылейте молоко в кастрюлю и нагрейте. В миске взбейте мягкое масло с сахаром и кукурузным крахмалом. При взбивании влейте горячее молоко, затем верните все в кастрюлю и нагрейте, помешивая, пока смесь не загустеет. Выключите огонь, добавьте измельченную цедру и лимонный сок, а затем яичные желтки.
3Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Взбейте яичные белки до густого состояния, затем добавьте сахарную пудру. Добавьте их в смесь, приподняв смесь лопаткой.
4Вылейте тесто в форму для суфле, смазанную маслом, и запекайте 20-25 минут, пока она не станет хорошо взбитой. Подавать прямо из духовки.
Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: органические желтые лимоны, яйца, яичный белок, их легко отыскать в магазине.
Сладкое суфле готовится просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.
Катя 18 ноября 2021
Отличный десерт!
Всё получилось на ура! Легко и быстро готовится. Вкус супер. Суфле получилось нежным, ароматным и с лёгкой кислинкой. Обязательно повторю рецепт
Алиса 02 мая 2022
Вкусно, но сложно
Всё-таки сложновато сделать. Я просто не смогла взбить яичные белки, чтобы они были как густая пена. Может, мне просто не повезло с яйцами? Но в целом, суфле получилось супер вкусным!
Марина 09 марта 2023
Готовлю уже второй раз!
Просто замечательный рецепт! В первый раз получилось так вкусно, что решила повторить опыт. Не слишком сладко, с легкой кислинкой, очень нежное. Прекрасно сочетается с чаем или кофе.
Светлана 23 марта 2023
Вкусно, но много работы
Суфле получилось очень вкусным, но заставило потеть. Помешивать до загустения смеси достаточно долго, я уже подумала, что что-то пошло не так. Тем не менее, в итоге получилось очень нежное и ароматное блюдо.
Ольга 01 апреля 2023
Отличное сочетание вкусов!
Суфле превзошёл все мои ожидания! Получилось нежное, ароматное и очень вкусное. Сочетание сладости и легкой кислинки идеально, прямо наслаждаешься каждой ложкой. Рекомендую всем попробовать!
Надежда 04 апреля 2023
Мой первый опыт с суфле
Суфле - это что-то! Я впервые готовила суфле и этот рецепт мне помог. Получилось очень вкусно, но я думаю, что можно было бы проработать инструкцию, чтобы она была более подробной и понятной, особенно для новичков.
Анна 05 апреля 2023
Просто великолепно!
Это лучшее суфле, которое я пробовала! Очень нежное, ароматное и вкусное. Рецепт прост в исполнении, все ингредиенты были легко доступны. Обязательно буду готовить его еще раз и рекомендую всем.
Дарья 05 апреля 2023
Сложный рецепт, но стоит попробовать
Рецепт занял много времени, и не совсем понятно, как долго нужно взбивать яичные белки. Но в итоге суфле получилось действительно вкусным, настоящая деликатес. Рекомендую попробовать, особенно если хотите сделать что-то эксклюзивное для своих близких.
Нина 05 апреля 2023
Нежное и ароматное
Суфле получилось очень нежным и ароматным! Все ингредиенты нашла легко, готовила без проблем. Давно искала такой десерт, который бы не был слишком сладким, но и не скучным. Этот рецепт идеально сочетает в себе все вкусы и ароматы.
Оставьте свой отзыв:
