Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
2 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Лимоны | 4 |
| Сахар | 100 г |
| Яичный белок | 1 |
| Жирные сливки | 150 мл |
| Сахарная пудра | 20 г |
Приготовление:
1Налейте в кастрюлю 15 мл воды, добавьте сахар и нагрейте, помешивая, чтобы сахар растворился. Дайте остыть.
2Смочите лимоны прохладной водой, затем срежьте шляпку. Осторожно отделите мякоть, не повредив кожуру.
3Пассировать мякоть в блендере, собрать сок и процедить. Смешайте его с остывшим сиропом и взбитым яичным белком.
4Поместите в холодильник минимум на 1 час, затем установите в мороженицу. Разделите шербет на оставшиеся лимоны и верните в морозильную камеру на 20 минут.
5Тем временем взбейте очень холодные взбитые сливки, добавляя в конце сахарную пудру. Переложите взбитые сливки в кондитерский мешок и аккуратно выложите на каждый лимон. Подавать немедленно.
Великолепный рецепт непременно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: лимоны, сахар, яичный белок, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.
Матовый лимон со взбитыми сливками готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Мария 06 июня 2022
Восхитительно!
Я только что приготовила этот лимон со взбитыми сливками и я просто в восторге! Это один из самых вкусных десертов, который я когда-либо пробовала. Очень рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Андрей 15 октября 2022
Не плохо, но можно лучше
В целом, я довольно доволен этим рецептом. Ячейки лимона, наполненные сладкой и прохладной начинкой, действительно очень вкусны. Однако, я не был полностью удовлетворен сочетанием лимона и сливок. Но это лишь мой вкус, и я все же рекомендую попробовать.
Екатерина 14 февраля 2023
Отлично!
Это блюдо просто невероятно вкусное! Я очень люблю сладкое и лимон, поэтому этот рецепт идеально подходит для меня. Настоятельно рекомендую всем попробовать этот десерт!
Владислав 19 февраля 2023
Хорошо, но может быть лучше
Приготовление этого десерта довольно простое, но я ожидал, что он будет более взрывным по вкусу. В целом, это довольно хорошее блюдо, но я видел и получше варианты сочетания лимона и сливок.
Александра 24 марта 2023
Идеальный вариант для летнего десерта
Этот десерт - идеальное сочетание свежести и сладости! Я просто обожаю лимон и этот рецепт меня не разочаровал. Отличный вариант для тех, кто ищет что-то прохладное и вкусное для жаркого летнего дня.
Оставьте свой отзыв:
