Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриная грудка | 4 |
| Молоко | 4 ст.л. |
| Панировочные сухари | 4 ст.л. |
| Органический желтый лимон | 1 |
| Мука | 4 ст.л. |
| Пучок кориандра | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Красные листья эндивия | 4 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Возьмите цедру и сок лимона.
2Взбейте кориандр и крупно нарежьте его. Оставьте немного нарезанной кинзы для украшения блюда.
3Куриные грудки нарезать кусочками.
4Смешайте куриные грудки с молоком, панировочными сухарями, цедрой лимона, 2 столовыми ложками лимонного сока, солью и перцем.
5Сформируйте фрикадельки между ладонями.
6Обвалять тефтели в муке.
7Обжарьте их на оливковом масле на сильном огне в течение 8 минут, подрумянивая со всех сторон.
8Подавайте фрикадельки и украсьте их нарезанной кориандром и нарезанными листьями красного эндивия.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: куриная грудка, молоко, панировочные сухари, их довольно просто найти в ближайшем магазине.
Куриные фрикадельки с лимоном и кинзой готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Ольга 13 сентября 2022
Отличный вкус!
Я обожаю куриные котлеты, но такие с лимоном и кинзой я еще не пробовала! Быстро и легко готовится, вкус превосходный! Особенно понравилось сочетание лимона и кориандра. С удовольствием буду готовить это блюдо снова.
Мария 20 сентября 2022
Полезно и вкусно
Куриную грудку, кажется, уже все приготовили, но такой вариант котлет мне понравился. Лимон не даёт чувства тяжести в желудке. Ингредиенты доступны и недорогие, что очень радует. Попробуйте, не пожалеете.
Елена 22 декабря 2022
Незаменимый рецепт в будни
Сегодня у нас был долгий рабочий день, и я очень не хотела готовить долго. Тут на помощь пришел этот рецепт. Вкусные куриные фрикадельки, сочные и ароматные. Формирование фрикаделек - такое удовольствие, их так приятно держать в руках! Блюдо получилось очень сытным. Видно, что я недаром нашла этот рецепт. Он просто незаменим в будни.
Алина 29 марта 2023
Необычное сочетание вкусов
Попробую каждый новый рецепт, который нахожу. Этот меня заинтриговал. Лимон в котлетах? Приготовила. И не пожалела! Как необычно сочетается лимон и курица, не ожидала. Кинза дополняет красиво блюдо и добавляет новое звучание. Мужу тоже понравилось, будем готовить еще.
Светлана 29 марта 2023
Новая любимая закуска
Куриные фрикадельки с лимоном и кинзой - это самое то для закуски на вечеринке с друзьями. Готовятся быстро и их так просто подавать к столу. Кинза добавляет особый аромат и вкус, что делает фрикадельки более интересными! Хороший рецепт, я буду готовить его еще раз!
Оставьте свой отзыв:
