Доступно
Недорого
Калорийно
20 мин
60 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Разбитая паста | 2 |
| Чернослив | 12 |
| Хересный уксус | 4 ст.л. |
| Яблоки | 2 |
| Лук | 1 |
| Бульон из птицы | 100 мл |
| Куриная грудка | 600 г |
| Яичный желток | 1 |
| Масло | 30 г |
| Мука | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В миске замочите чернослив в хересном уксусе.
2Нарежьте куриные грудки кубиками.
3На сковороде с 20 г сливочного масла обжарьте кусочки курицы с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 5 минут.
4Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
5Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кусочками.
6На сковороде с 20 г сливочного масла обжарьте лук с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая.
7Добавьте кусочки яблока, чернослив. Добавьте бульон и варите около десяти минут, пока жидкость не испарится.
8В салатнице смешайте содержимое сковороды с курицей. Добавьте соль и перец.
9Возьмите около 30 дисков в одно из вашего песочного теста.
10Сливочное масло и мука в форме. На дно выложить первое песочное тесто. Украсить начинкой. Накройте дисками для песочного теста.
11Обжарьте пирог с яичным желтком. Выпекать при 180 ° C (th 6) 45 мин.
Пирог с курицей, яблоками и черносливом - это довольно нежное и ароматное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда в кругу семьи. Рецепт, хоть и калорийный, включает в себя много полезных ингредиентов, таких как курица, лук и яблоки, которые в сочетании дают хороший баланс в питании.
На вид блюдо выглядит очень аппетитно. Пирог имеет красивую золотистую корочку и сочную начинку, которая представлена кубиками курицы, нарезанными луком, яблоками и черносливом.
Процесс приготовления блюда несложен, и начинается с замачивания чернослива в хересном уксусе. Затем, куриные грудки нарезаются кубиками, лук и яблоки тонко нарезаются и обжариваются на сковороде вместе с черносливом. Когда овощи немного подрумянятся, бульон из птицы добавляется в сковороду и варится до тех пор, пока жидкость не испарится. После этого в сковороде складывается курица и все это хорошо перемешивается с солью и перцем.
Ингредиенты, используемые в рецепте, можно приобрести в любом продуктовом магазине, и к ним относятся разбитая паста, чернослив, хересный уксус, яблоки, лук, бульон из птицы, куриная грудка, яичный желток, масло, мука, соль и перец.
Пирог с курицей, яблоками и черносливом сочетается с другими блюдами, такими как зеленый салат или пюре из картофеля. Это блюдо может стать отличным украшением в вашем меню на праздничный стол или же быть отличным сопровождением для простого ужина.
Стоит отметить, что данный рецепт легкий в приготовлении и не занимает много времени. Блюдо можно подать горячим или холодным и наслаждаться его вкусом. Фотография готового блюда представлена в рецепте, что позволит вам убедиться в том, что ваш пирог выглядит так же аппетитно.
В целом, пирог с курицей, яблоками и черносливом - это вкусное и полезное блюдо, которое стоит попробовать в следующий раз, когда вы захотите что-то необычное и ароматное для ужина. Хотя блюдо может быть калорийным, его можно приготовить с использованием более легких ингредиентов.
