Все рецепты

Соус из эстрагона: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.33
176 оценок
Соус из эстрагона
Очень просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Большая банка жирных сливок1
Масло20 г
лук-шалот2
Букет из эстрагона1
Соль
Перец

Приготовление:

1Промыть и разбавить эстрагон. Очистить и мелко нарезать лук-шалот.
2Положите масло в небольшую кастрюлю, чтобы оно растопилось. Когда он станет пенистым, добавьте лук-шалот и тушите 5 мин.
3Добавьте сливки и листья эстрагона. Добавьте соль и перец.
4Оставить вариться 10 минут на слабом огне. Используйте, например, для покрытия домашней птицы.

Описание рецепта Соус из эстрагона:

Соус из эстрагона является простым и экономичным рецептом для тех, кто любит добавки к своим блюдам. У этого блюда есть довольно высокое содержание калорий, которое придает блюду дополнительную насыщенность и вкус. Что касается времени на приготовление, то это занимает всего 15 минут, что позволяет быстро и легко приготовить соус.

Главными ингредиентами для этого блюда являются банка жирных сливок, масло, лук-шалот, эстрагон, соль и перец. Жирные сливки интересно сочетаются со сладким букетом эстрагона, который дает блюду неповторимый вкус и аромат. При правильном приготовлении соус получается гладким и насыщенным, и отлично подходит для покрытия куриного или другого мяса.

Рецепт содержит подробное описание пошаговых инструкций и понятную лаконичную форму представления. Способ приготовления довольно простой, что позволяет даже новичкам справиться. Соус можно подавать как горячим, так и холодным в зависимости от собственных предпочтений.

Соус из эстрагона подойдет для любого мероприятия, будь то обычный завтрак, обед или ужин. Он может использоваться в качестве основного блюда, либо в качестве дополнительного с сочетании с другими блюдами, такими как курица или картофель. Благодаря высокой калорийности этот соус является идеальным выбором для тех, кто ищет быстрое и сытное решение для завтрака или обеда.

Соус из эстрагона также имеет несколько преимуществ с точки зрения питательности. Он содержит много жиров, которые вкусно обогащают блюдо, но имейте в виду, что это блюдо довольно калорийное. Для тех, кто следит за своей фигурой это блюдо не является лучшим выбором, но оно приятно удивит даже самого привередливого гурмана.

В целом соус из эстрагона - это вкусное и простое блюдо, которое подходит для любого времени дня и любых мероприятий. Этот рецепт содержит всю необходимую информацию для приготовления этого блюда, а также содержит полезную информацию о его питательности. Все вместе делает соус из эстрагона привлекательным выбором для тех, кто любит удовольствие от вкусовых качеств в своей еде.

Отзывы о рецепте:

Анна 11 сентября 2022

Отличный соус с эстрагоном!

Этот соус просто бомба! Он идеально сочетается с курочкой и придает ей неповторимый вкус. Я была приятно удивлена, насколько легко его готовить. Все ингредиенты есть в любом магазине, и всего лишь за 15 минут у вас на столе будут вкусные, сливочные сливки с ароматной эстрагоной. С уверенностью рекомендую этот рецепт!

Ирина 30 сентября 2022

Вкусно, но нужно подправить

Я приготовила этот соус и он получился очень нежным и ароматным. Однако, я решила добавить немного чеснока для большего насыщенного вкуса. Исходный рецепт, безусловно, хорош, но я предпочитаю немного более острый, поэтому завтра сделаю его с добавлением чеснока. В целом, рекомендую, но учтите свои предпочтения.

Ольга 22 ноября 2022

Соус из эстрагона - идеальное дополнение к блюду

Я просто обожаю соусы, и этот соус из эстрагона мне очень понравился. Он отлично подошел к запеченной курице, придав ей неповторимый вкус и аромат. Рецепт очень простой и быстрый, и я бы рекомендовала его тем, кто хочет разнообразить свои обеды или ужины. Оценка - 5!

Дарья 20 января 2023

Соус с эстрагоном - интересная экспериментальная идея

Я люблю экспериментировать с новыми рецептами, поэтому решила попробовать этот соус с эстрагоном. Да, он получился действительно интересным и непривычным. Однако, лично для меня он был немного слишком калорийным и жирным. Возможно, в следующий раз я попробую его приготовить с меньшим количеством сливок. В целом, для тех, кто любит новые вкусы, это будет отличный выбор!

Екатерина 07 июня 2023

Просто сказка!

Этот соус - просто сказка! Я влюбилась в его вкус с первого кусочка. Он идеально сочетается с курочкой и придает ей неповторимый ароматный вкус. Но, чтобы его насладиться, нужно учесть, что он довольно калорийный, поэтому будьте готовы к этому. В остальном - это прекрасное блюдо, которое я с удовольствием рекомендую всем гурманам!

Алиса 19 июля 2023

Неплохо, но я ожидала большего

Соус из эстрагона - неплохой рецепт, но я ожидала большего. Возможно, дело в моих предпочтениях, но я не смогла полностью насладиться его вкусом. Было немного недостаточно ароматно и крепко для меня. Однако, приготовление оказалось довольно простым и быстрым, поэтому это хороший вариант для быстрой замены обычного соуса. Оценка - 4!

Марина 11 августа 2023

Соус из эстрагона - вкусный и простой рецепт

Я очень люблю соусы и всегда ищу новые рецепты. И этот соус из эстрагона меня приятно удивил. Он получился вкусным, кремовым и ароматным. Я использовала его для приготовления запеченной курочки, и получилось просто великолепно. Весь дом наполнился ароматом эстрагона. Рецепт простой, поэтому рекомендую всем попробовать!

Светлана 13 августа 2023

Соус из эстрагона - хороший выбор для особых случаев

Я приготовила этот соус для особого ужина, и он сразу добавил нотку роскоши и изыска в блюде. Однако, я ожидала, что он будет немного крепче и интенсивнее по вкусу. Возможно, следующий раз я добавлю немного больше эстрагона и специй. Но в целом, это рецепт, который я могу рекомендовать для особых случаев.

Наталья 24 августа 2023

Кремовый соус с эстрагоном - моя новая любовь

Я просто влюблена в этот кремовый соус с эстрагоном! Он нежный, ароматный и идеально сочетается с курочкой. Я использовала его для приготовления запеченной курочки, и получилось настоящее вкусное произведение искусства. Рецепт очень простой, и все ингредиенты можно найти в любом магазине. Я рекомендую этот соус всем любителям хорошей еды!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать