Просто
Недорого
Калорийно
10 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Целые спагетти | 400 г |
| кедровые орехи | 30 г |
| Листья чеснока | 30 г |
| сыр пармезан | 30 г |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Ложка. лимонный сок мокко | 1 |
| Крупная соль | 1 щепотка |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовьте спагетти в форме для запекания, наполненной большим количеством кипящей подсоленной воды, в соответствии с инструкциями на упаковке. В конце приготовления возьмите небольшой черпак с водой для приготовления.
2Обжарьте кедровые орехи в сковороде с антипригарным покрытием без жира на сильном огне, постоянно помешивая.
3Натереть пармезан.
4Вымойте и обсушите листья черемши. Удалите стебли.
5Измельчите листья черемши с крупной солью в ступке. Когда они станут пюре, добавьте кедровые орехи и снова разомните.
6Вылейте эту пасту в небольшую миску. Добавьте пармезан, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и перемешайте.
7Слейте воду из макарон. В миске смешайте их горячими с соусом песто и черпаком с водой для приготовления пищи. Украсить их покрошенным сыром фета.
Спагетти - одно из самых популярных блюд итальянской кухни, которое может подойти для любого времени суток. Рецепт спагетти с диким чесноком – это прекрасный выбор для тех, кто любит смелые жгучие вкусы. Он не только быстро приготавливается, но и очень сытный. Кроме того, он станет отличным выбором для тех, кто находится на строгой диете.
Главным ингредиентом в этом блюде являются спагетти и дикий чеснок. Листья чеснока придают уникальный вкус пасте, но потребуют дополнительного времени для промывки и обработки. Кедровые орехи добавляют нежный аромат, а пармезан является отличным дополнением к этому блюду. Оливковое масло придаст пикантности спагетти, а лимонный сок добавит свежести.
Для того чтобы приготовить эту пасту, нужно всего 25 минут. Спагетти приготовятся за 10 минут в кипящей подсоленной воде. Кедровые орехи обжигаются на сильном огне до золотисто-коричневого цвета. Следующий шаг - измельчить листы черемши с крупной солью в ступке. Затем, добавить кедровые орехи и разомнуть их до состояния пасты. Добавить оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, перемешать. Спагетти следует перелить в небольшую миску. В миску смешиваются соус песто и спагетти, а затем украшаются мелко нарезанным сыром фета.
Этот рецепт можно использовать для любого мероприятия или просто для ужина в будний день. Сочетание дикого чеснока, оливкового масла и лимонного сока создает экспериментальный вкус, который может подойти далеко не каждому. Однако, если вы ищете блюдо, открытое для новых опытов, то это – ваш выбор! Кроме того, блюдо легко сочетается с другими итальянскими блюдами, такими как паста с томатным соусом или салатом «Капрезе».
Чтобы подводя итог, этот рецепт пасты с диким чесноком - прекрасный выбор для тех, кто ищет экспериментальные сочетания в кулинарии. Несмотря на свою простоту, она придает яркий вкус и сочетается с многими блюдами. Калорийность пасты будет зависеть от того, сколько пармезана вы добавите. Если вы ищете быстрое, вкусное и простое блюдо, то этот рецепт стоит попробовать!
