Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Паста типа тальятелле | 250 г |
| Помидоры | 5 |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Грибы Парижа | 100 г |
| Томатный концентрат | 1 ч.л. |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Лавровый лист | 1 |
| Пучок базилика | 1 |
| Стакан бульона | 1 |
| сыр пармезан | 30 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите и измельчите лук и чеснок. Грибы очистить и нарезать ломтиками. Помидоры промыть и раздавить. Налейте масло в форму для запекания и протрите лук. Добавьте грибы и обжарьте их.
2Вмешать помидоры, томатную пасту, чеснок и лавровый лист, влить бульон и варить около 20 минут на слабом огне.
3Тем временем варить макароны в кипящей подсоленной воде, выдерживая ее в состоянии «аль денте». Слейте воду и вылейте в форму для запекания. Посолить, поперчить, перемешать, посыпать измельченным базиликом и тертым пармезаном и подавать.
Отличный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: паста типа тальятелле, помидоры, лук репчатый, их легко найти в супермаркете.
Тальятелле с вегетарианским соусом болоньезе (рецепт 2) готовится , а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 14 марта 2021
Вкусное и быстрое блюдо
Решила приготовить тальятелле с вегетарианским соусом болоньезе и не пожалела! Блюдо получилось очень вкусным, а готовить его несложно и быстро. Очень рекомендую всем любителям итальянской кухни!
Дарья 01 января 2022
Хотелось бы, чтобы соус был более насыщенным
Решила приготовить это блюдо и осталась немного разочарована. Соус получился не слишком насыщенным, я ожидала большего количества томатов и специй. Но в целом это было приятное блюдо, простое в приготовлении.
Ольга 09 января 2023
Очень вкусно!
Мы с мужем очень любим пасту, поэтому решили попробовать этот рецепт. Были приятно удивлены, насколько вкусным получился соус болоньезе. Теперь это стало одним из наших любимых блюд!
Елена 16 января 2023
Соус получился очень жидким
Я люблю тальятелле и решила попробовать этот рецепт. Соус получился очень жидким - его было сложно смешивать с пастой. Хотелось бы, чтобы соус был более густым. Но в целом, блюдо получилось вкусным и я рекомендую его попробовать.
Мария 23 февраля 2023
Просто, но очень вкусно
Я обычно не люблю сложные рецепты, поэтому мне очень понравилось это блюдо - быстро и просто приготовить, но при этом очень вкусно и сытно. Очень рекомендую попробовать!
Оставьте свой отзыв:
