Все рецепты

Тартар из морского леща и цацики: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.57
106 оценок
Тартар из морского леща и цацики
Очень просто
Недорого
Низкокалорийно
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Филе морского леща без кожи200 г
Маленький огурец1
Греческие йогурты2
Чеснок1 гвоздика
Лимонный сок2 ст.л.
Оливковое масло4 ст.л.
Веточки чеснока8
Веточка плоской петрушки1
Веточки мяты2
Соль
Перец

Приготовление:

1Огурец помыть, разрезать пополам вдоль и удалить все семена. Посолите огурец и дайте ему стечь в течение 1 часа. Тщательно промойте огурец и натрите на крупной терке.
2Вымойте травы, а затем нарежьте их. Оставьте несколько маленьких листочков петрушки для украшения.
3Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4В салатнице смешайте натертый огурец с греческими йогуртами, лимонным соком, чесноком, зеленью, солью и перцем.
5Удалите кости филе морского леща. Мякоть нарезать небольшими кубиками.
6Разделите свои дзадзики на 4 стакана типа винного погреба. Сверху выложите тартар из морского леща.
7Украсить несколькими листочками петрушки. Сбрызнуть оливковым маслом. Добавьте соль и перец.

Описание рецепта Тартар из морского леща и цацики:

Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на столе.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: филе морского леща без кожи, маленький огурец, греческие йогурты, их достаточно легко отыскать в магазине.

Тартар из морского леща и цацики готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Надежда 03 января 2022

Просто и свежо

Отличный рецепт, который не займет много времени на приготовление. Вкус свежий и легкий, идеально подходит для летнего обеда или ужина. Помидоры можно добавить для большего количества овощей.

Мария 12 декабря 2022

Мясо и огурец

Мне больше нравится с добавлением большего количества мяса, чем огурца, но в целом это хорошее блюдо. Быстро и легко сделать, и все ингредиенты легко доступны.

Анна 07 февраля 2023

Супер свежий

Прекрасный выбор для летней закуски при друзьях. Готовится очень быстро, и результат удивит всех. Особенно нравится, как свежий и легкий вкус салата делает вашу еду более приятной.

Дмитрий 06 марта 2023

Неплохой вариант

Это был неплохой рецепт. Нравится, как лимон помогает придать свежий вкус филе леща. Огурцы были немного солеными, может быть, я добавил слишком много соли, но в целом это был приятный опыт.

Татьяна 25 марта 2023

Идеальное сочетание

Я обожаю этот рецепт, потому что он легкий и свежий. Филе леща было идеально нарезано, и огурцы с йогуртом легко чередовались с ним. Я добавил немного мятных листьев и это придало салату еще больше свежести.

Екатерина 29 марта 2023

Сытно и вкусно

Этот тартар из морского леща и цацики был легко приготовлен, и имел очень хороший вкус. Метод приготовления позволяет сохранить вкус каждого из ингредиентов, и сочетание цацики и морского леща делает это блюдо очень сытным.

Ольга 30 марта 2023

Прекрасный рецепт

Очень вкусно! Люблю, как цацики помогает смягчить вкус леща, и огурцы добавляют к нему свежесть. Веточки зеленых добавляют аромат и визуальный эффект, делая этот рецепт еще более привлекательным.

Нина 30 марта 2023

Очень легкий

Очень интересный рецепт, который позволяет получить и легкую закуску, и сытный белок. Мне нравится соотношение огурцов и морского леща, хотя я могу добавить больше перца для остроты.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать