Просто
Недорого
Калорийно
30 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сливки 35% жирности | 130 г |
| Сахарная пудра | 30 г |
| Чистый шоколад из Эквадора | 80 г |
| 43% какао-молочный шоколад | 45 г |
| шампанское | 4,50 мл |
Приготовление:
1Растопите два шоколадных конфеты на водяной бане при температуре не выше 45 ° C.
2Нагрейте сливки с сахаром до кипения.
3Налейте крем несколько раз на два растопленных шоколадных конфеты. В завершение добавляем шампанское. Дайте прибору застыть в холодильнике на ночь.
4С помощью кармана создайте шарики на бумаге для выпечки и обваляйте их в сахарной пудре.
Отличный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: сливки 35% жирности, сахарная пудра, чистый шоколад из эквадора, их довольно просто найти в магазине.
Трюфели с шампанским готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Марина 05 декабря 2021
Отличный десерт
Этот рецепт Трюфелей с шампанским оказался просто бомбой! Решила попробовать для праздничного ужина и не пожалела. Очень легко готовятся и получается настоящий деликатес. Шарики настолько нежные и вкусные, что ими невозможно наесться. Всем рекомендую попробовать это блюдо!
Александра 02 января 2022
Неплохо
Приготовление данных трюфелей было непросто, у меня многое не получилось с первого раза. Однако, после нескольких попыток, я смогла приготовить вкусные шарики. Шампанское придает этому десерту особый аромат. На мой взгляд, в рецепте можно убрать 43% какао-молочный шоколад, чтобы уменьшить лишнюю калорийность.
Дарья 05 октября 2022
Шарики не сильно сладкие
Шарики получились очень нежными и к тому же не слишком сладкими. Можно было бы добавить больше сахарной пудры, чтобы получилось более сладкое блюдо. В остальном все понравилось, рецепт довольно простой. Рекомендую этот десерт для любителей шоколада.
Ольга 24 марта 2023
Просто вкусно
Рецепт Трюфелей с шампанским оказался очень простым и на мой взгляд, не слишком дорогим. Получились настоящие шоколадные шарики с нежным вкусом шампанского. Это идеальный десерт для романтического ужина или для угощения гостей на новогоднем столе. Всем рекомендую!
Андрей 29 марта 2023
Неплохо, но не впечатлило
Попробовал приготовить Трюфели с шампанским по этому рецепту. Честно говоря, не очень в восторге. Да, получилось вкусно, но, на мой взгляд, ничем не выделяется из множества других десертов. Стоит ли пробовать? Думаю, можно попробовать, но есть и другие десерты, которые оставили на меня более яркое впечатление.
Ксения 01 апреля 2023
Восхитительно!
Я просто влюбилась в этот десерт! Идеальные нежные шарики с ярким вкусом шампанского. Внешне они очень красивые и будут выглядеть потрясающе на любом праздничном столе. Готовятся быстро и просто, рецепт идеально подходит для новичков в кулинарии. Рекомендую всем попробовать!
Екатерина 30 апреля 2023
Требуется опыт
Этот рецепт требует определенного опыта и навыков в кулинарии. Мне приходилось перегревать сливки и шоколад, потому что не сразу поняла, насколько сильно нужно нагревать. Шарики получились не такими аккуратными, как на картинке, но вкус все равно вышел хороший. Следующий раз буду готовить с большей осторожностью.
Людмила 30 апреля 2023
Праздник на вкус и внешний вид
Этот десерт просто идеально подойдет для любого торжества. Шарики получаются очень вкусными и нежными, а шампанское придает им особый шик и блеск. Я использовала чистый шоколад без добавок, и мне очень понравился результат. Все гости были в восторге! Как по мне, 5 баллов - это минимум, который можно поставить этому блюду.
Оставьте свой отзыв:
