Просто
Недорого
Калорийно
30 мин
60 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Тыквенное пюре | 300 г |
| Сахар | 250 г |
| Нейтральное масло | 125 г |
| Большие яйца | 4 |
| Экстракт ванили | 1 ч.л. |
| Овсяная каша | 110 г |
| Рисовая мука | 105 г |
| Пшенная мука | 95 г |
| Мука из тапиоки | 22 г |
| Безглютеновые дрожжи | 1 ст.л. |
| Ложка. пищевая сода мокко | 1 |
| Пудра Gigembre | 1 ч.л. |
| Порошок корицы | 1 ч.л. |
| Ложка. куркума мокко | 1 |
| Сливочное масло полусоленое, топленое | 55 г |
| кленовый сироп | 3 ст.л. |
| Масло для плесени | 10 г |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Смажьте маслом дно формы для какы и выстелите стороны пергаментной бумагой.
2В миске взбейте тыквенное пюре с нейтральным маслом, 190 г сахара, яйца и ванильный экстракт.
3В миске просейте муку, затем смешайте ее с дрожжами, пищевой содой, имбирем, корицей, куркумой и щепоткой соли.
4Постепенно выливайте сухие предметы на влажные, пока не получится однородное тесто.
5Вылейте тесто в форму для торта.
6Выпекать при 180 ° C 1 час. Накройте поверхность торта алюминиевой фольгой во время выпекания, если он слишком быстро подрумянится.
7Дайте остыть до комнатной температуры, прежде чем вынимать из формы.
8В миске взбейте полусоленое масло с 60 г сахара и кленовым сиропом, пока смесь не станет однородной. Оставить загустеть при комнатной температуре на 20 минут.
9Вылейте глазурь и распределите ее по поверхности торта.
10Хранить 20 минут в холодильнике.
Тыквенный пирог без глютена - это отличный вариант для тех, кто следит за здоровьем и правильным питанием. Этот пирог не содержит глютена, что делает его идеальным выбором для людей, страдающих целиакией или просто предпочитающих безглютеновые продукты. Однако это блюдо также подойдет и тем, кто ищет новые рецепты для приготовления на выходные дни или к праздничному столу.
Для приготовления этого вкусного пирога вам понадобится тыквенное пюре, сахар, нейтральное масло, яйца и мука - рисовая, пшеничная, овсяная и тапиочная. Также добавляются безглютеновые дрожжи, пищевая сода, имбирь, корица, куркума, соль и сливочное масло. Особенностью этого рецепта является именно сочетание этих необычных ингредиентов.
Приготовление тыквенного пирога без глютена не требует особых умений, а все шаги описаны в инструкции пошагово. Тесто для пирога смешивается из тыквенного пюре, масла, сахара, яиц и смеси муки с дрожжами, пищевой содой, имбирем, корицей, куркумой и солью, а затем выливается в форму и выпекается в духовке при 180 ° C в течение 1 часа. Приготовление пирога займет около 30 минут, а затем еще час на выпекание.
Этот тыквенный пирог без глютена имеет калорийность, что делает его заполнителем и хорошим дополнением к завтраку или обеду. Тем не менее, этот десерт можно использовать и для торжественной трапезы. Пирог будет сочетаться с чаем, кофе или с любимым фруктовым десертом.
Помимо своего безглютенового состава, это блюдо также полезно и содержит множество витаминов и микроэлементов, агонизирующих правильное питание и здоровый образ жизни. Этот пирог очень важен для здоровья, так как он богат клетчаткой, витаминами, калием и бета-каротином.
Наконец, этот рецепт не только отличается своим безглютеновым составом, но и представлен в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Данный рецепт может показаться немного сложным, но при бережном отношении к ингредиентам и правильном соблюдении инструкций, он прост в приготовлении и приятен в употреблении.
Анна 13 сентября 2022
Чудесный сочный пирог
Очень вкусный и сочный пирог! Быстро и легко приготовить. Мне понравилось, что рецепт без глютена, так как я избегаю его в своей диете. Все ингредиенты были легко найти в магазине. Тесто получилось однородным и нелипким. Пирог получился ароматным и нежным. Глазурь с кленовым сиропом добавила приятную сладость. Всем рекомендую этот рецепт!
Екатерина 31 января 2023
Необычный вкус
Пирог получился совершенно необычным по вкусу. Тыквенное пюре добавляет нежность и сладость, а специи придают ему интересную нотку. Хотя я и не любитель тыквы, мне пирог понравился. Он оказался достаточно пышным и мягким. Глазурь с кленовым сиропом добавляет некую сладость, но лично мне было бы подходит чуть меньше сахара. Рецепт простой, но результатом осталась довольна.
Мария 17 июня 2023
Идеальное сочетание специй
Пирог получился восхитительным! Нежное тыквенное тесто, пропитанное ароматом корицы, имбиря и куркумы - это просто мечта. Приготовление не заняло много времени, все ингредиенты были доступны. Результат превзошел все ожидания. Глазурь с кленовым сиропом добавила нотку сладости и завершила великолепное сочетание вкусов. Очень рекомендую этот рецепт!
Олег 18 июня 2023
Пирог с оригинальным вкусом
Необычный и оригинальный вкус у этого пирога. Я точно не встречал ничего похожего. Сложность рецепта оказалась на среднем уровне - несложно, но и не настолько просто. Результат получился достаточно красивым, пирог подрумянился равномерно. Но вот глазурь с кленовым сиропом мне не очень понравилась - оказалась слишком сладкой для моего вкуса.
Любовь 23 июня 2023
Вкусный и полезный пирог
Этот пирог просто волшебство! Не только он вкусный, но и полезный, особенно для тех, кто следит за своим питанием. Я обожаю тыкву, поэтому этот рецепт мне очень понравился. Пирог получился очень сочным и нежным. Специи добавили особый вкус. Глазурь с кленовым сиропом была просто фантастическая! Все мои гости остались в восторге. Рецепт однозначно на 5 баллов!
Александра 27 июня 2023
Интересное сочетание вкусов
Пирог оказался интересным сочетанием вкусов. Мне понравилось, что он без глютена, так как я избегаю его в своей диете. Рецепт несложный и все ингредиенты были доступны. Однако тесто получилось немного сухим и плотным. Глазурь из кленового сиропа была сладкой и карамельной, что добавило пирогу приятный сладковатый вкус. Хотя пирог получился не совсем таким, как я ожидала, в целом он был вкусным.
Антонина 27 июня 2023
Прекрасный десерт для осени
Этот пирог стал для меня прекрасным десертом для осенних вечеров. Вкус тыквы и специй был настолько гармоничным и уютным. Пирог был воздушным, нежным и ароматным. Глазурь с кленовым сиропом дополнила вкус пирога и придала ему исключительность. Рецепт простой, но результат оказался на высоте. Буду готовить еще не раз!
Марина 28 июня 2023
Оригинальный рецепт
Этот пирог оказался настоящим открытием для меня. Оригинальное сочетание специй и тыквы придало ему неповторимый вкус. Рецепт достаточно простой, но тесто получилось слегка грубым. Глазурь с кленовым сиропом была великолепной! Она добавила сладость и сделала пирог еще более аппетитным. В целом, рецепт оказался удачным, но мне было бы интересно поэкспериментировать с ним и внести некоторые изменения.
Алина 28 июня 2023
Пирог согревающий душу
Пирог получился просто волшебным! Аромат специй проникает каждый кусочек теста. Так приятно находиться дома в холодные осенние вечера и наслаждаться таким вкусным десертом. Пирог получился высоким, воздушным и сочным. Глазурь с кленовым сиропом завершила вкусовой опыт и придала пирогу неповторимость. Этот рецепт точно стоит повторить!
Оставьте свой отзыв:
