Очень просто
Дорого
Среднекалорийно
5 мин
50 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Курицу нарезать кусочками | 1 |
| лук-шалот | 2 |
| белое вино | 100 мл |
| Бульон из птицы | 100 мл |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Удалите первую кожицу с лука-шалот и нарежьте его.
2Разрежьте стручки ванили вдоль пополам. С помощью тыльной стороны ножа поскребите его, чтобы собрать все зерна.
3Кусочки курицы посолить и поперчить.
4В горячей форме для запекания на сильном огне обжарьте соленые кусочки курицы в масле со всех сторон в течение 10 минут. Зарезервируйте их.
5Слегка обезжирьте форму для запекания, не очищая ее. Обжарьте лук-шалот в небольшом количестве соли на среднем огне в течение 5 минут, регулярно помешивая.
6Добавьте белое вино и соскребите дно формы для запекания деревянной ложкой, чтобы растворить все соки. Выпарите весь спирт из вина (пары больше не должны жалить вам нос).
7Добавьте куриный бульон, кусочки курицы, стручок ванили с семенами. Выпекать при 150 ° C 40 минут. Перец.
Отличный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: курицу нарезать кусочками, лук-шалот, белое вино, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Ванильная запеканка с курицей готовится очень просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.
Алина 25 декабря 2021
Прекрасное сочетание вкусов
Я пробовала запеканки с курицей ранее, но эта просто поразила меня своим вкусом! Нежная курица в сочетании с ванилью - это что-то невероятное. Готовила по рецепту без изменений и получилось идеально. Очень рекомендую попробовать!
Ольга 06 февраля 2023
Не ожидала такого сочетания
Попробовала приготовить запеканку по этому рецепту, и была удивлена сочетанием ванили с курицей. Сама запеканка получилась очень вкусной и нежной, но, честно говоря, мне не очень понравилась такая необычная вкусовая гамма.
Мария 13 марта 2023
Отличное блюдо для праздника
Это блюдо - идеальный выбор для торжества. Готовила запеканку на Новый Год, и все гости были в восторге! Аромат ванили заполнял всю кухню и создавал праздничное настроение. И к тому же, рецепт очень простой - подойдет даже для начинающих кулинаров.
Анна 15 марта 2023
Сильный запах ванили
Приготовила запеканку с курицей, но увы, не смогла оценить это сочетание вкусов, так как запах ванили был просто непереносим. В остальном, все было хорошо - запеканка получилась нежной и сочной. Но лично для меня ваниль не подходит в таких блюдах.
Наталья 04 апреля 2023
Богатый и нежный вкус
Этот рецепт - настоящее открытие для меня! Запеканка с курицей и ванилью - это такой богатый и нежный вкус, который невозможно забыть. Блюдо получилось довольно калорийным, но я считаю, что на праздничный стол оно просто идеально подойдет.
Елена 05 апреля 2023
Необычный вкус
Запеканка получилась довольно вкусной, но, честно говоря, меня не очень устроило сочетание курицы и ванили. В следующий раз буду пробовать другие рецепты, так как это сочетание вкусов мне не по вкусу.
Дарья 05 апреля 2023
Превосходно!
Запеканка с курицей и ванилью - это просто превосходно! Такого вкуса я ранее не пробовала. Ваниль придает блюду особую изюминку, и курица получается нежной и сочной. Рецепт очень простой и быстрый, подойдет для тех, у кого мало времени на готовку.
Оставьте свой отзыв:
