Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Средние помидоры | 8 |
| Яйца | 2 |
| тертый сыр | 50 г |
| Маргарин | 30 г |
| Мука | 30 г |
| Томатный концентрат | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C.
2Срезать шляпки с помидоров. Выложите их над кастрюлей. Соберите с помидоров мякоть и сок. Смешивание.
3Посыпьте помидоры солью изнутри и переверните, чтобы из них стекала вода.
4Нагрейте и варите содержимое помидоров 10 минут без крышки.
5Сделайте заправку: растопите сливочное масло и снимите муку с огня. Добавьте сок из помидоров, перемешайте и снова на среднем огне, чтобы он загустел. Добавьте томатную пасту. Посолить, поперчить и дать остыть.
6Отделить желтки от яичных белков и выключить огонь, добавить желтки в томатный соус. Энергично перемешайте.
7Взбейте яичные белки, пока они не станут жесткими, с щепоткой соли и аккуратно сложите их в связку томатов.
8Выложите помидоры в форму для запекания. Разложите там препарат и снова наденьте шляпы. Уменьшите температуру духовки до 160 ° C и выпекайте 20 мин. Подавать немедленно.
Отличный рецепт блюда непременно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: средние помидоры, яйца, тертый сыр, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.
Воздушный томат готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 14 марта 2021
Вкусно, но долго
Приготовление занимает некоторое время, но итоговый результат стоит того! Помидоры получаются очень вкусные и нежные, а яйца и сыр добавляют привкусности. Рецепт легко адаптировать под свой вкус. Обязательно попробуйте!
Ирина 18 декабря 2022
Супер рецепт!
Очень вкусно и оригинально! Я была уверена, что это будет трудно, но все оказалось довольно просто. Помидоры получились нежными и воздушными, а вкус просто потрясающий. Буду готовить еще не раз, и всем советую попробовать этот рецепт!
Марина 15 февраля 2023
Неплохо
Готовила по этому рецепту, но честно говоря, ожидала большего. Помидоры получились мягкими, но не особо ароматными, зато вкус яиц и сыра был хорошо заметен. Думаю, что не буду готовить этот рецепт еще раз, но, возможно, кому-то он придется по вкусу.
Екатерина 28 февраля 2023
Просто и вкусно
Это был один из самых простых рецептов, который я когда-либо приготовила, но вкус просто потрясающий. Яйца и сыр дали томатам новую жизнь, и все вместе было просто фантастически вкусно. Я буду готовить этот рецепт еще раз и буду рекомендовать его всем своим друзьям.
Оставьте свой отзыв:
