Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Песочное печенье | 2 |
| Сушеная клюква | 20 г |
| Яблоки | 5 |
| Лимонный сок | 2 ст.л. |
| Яблочный соус | 40 г |
| Свежая клюква | 100 г |
| Ванильный сахар | 1 саше |
| Яичный желток | 1 |
| коричневый сахар | 20 г |
| Сахарная пудра | |
Приготовление:
1Замочите сушеную клюкву в миске с теплой водой на 20 минут, а затем слейте воду. Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте песочное тесто и украсьте форму для пирога. Проколоть тесто вилкой, накрыть бумагой для выпечки с балластом и варить 10 минут.
2Очистите яблоки от семян и семян, затем нарежьте их полосками и сбрызните лимонным соком. Смажьте предварительно приготовленную основу из теста яблочным пюре. Выложите сверху дольки яблока и свежую сухую клюкву. Посыпать ванильным сахаром.
3Выложите второе тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность, а затем с помощью небольшого ножа нарежьте в тесте формы, чтобы получилось ажурное тесто.
4Положите его на плод и хорошо приварите края. Смажьте верх пирога взбитым яичным желтком, разбавленным небольшим количеством воды, затем посыпьте коричневым сахаром и запекайте 35-40 минут. Подавать теплым.
Яблочный пирог с клюквой - это изысканное и вкусное блюдо, которое не оставит никого равнодушным. Он идеально подойдет для завтрака, обеда или ужина, а также будет прекрасным выбором для особых случаев, таких как день рождения или романтический ужин вдвоем.
Основой для пирога служит песочное печенье, которое приготавливается следующим образом. Раскатайте тесто и украсьте форму для пирога. Проколоть тесто вилкой, накрыть бумагой для выпечки с балластом и варить 10 минут. Затем очистите яблоки от семян и нарежьте их полосками. Смажьте предварительно приготовленную основу из теста яблочным пюре. Выложите сверху дольки яблока и свежую сухую клюкву. Посыпать ванильным сахаром.
Клюква является одним из ключевых ингредиентов этого блюда. Сушеная клюква замочится в теплой воде на 20 минут, а затем слейте воду и выложите сверху на яблоки. Свежая клюква добавляет кислотность, что прекрасно сочетается с яблоками и дает блюду более яркий вкус.
Перед запеканием пирога не забудьте смазать яичным желтком, разбавленным небольшим количеством воды, и посыпать коричневым сахаром. Запекайте блюдо 35-40 минут в предварительно разогретой до 180 ° C духовке.
Этот яблочный пирог не только вкусен, но и полезен. Яблоки содержат много витаминов и питательных веществ, которые необходимы для здоровья, а клюква богата антиоксидантами и помогает бороться с инфекциями.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, что позволит даже начинающему повару без труда приготовить этот пирог. Кроме того присутствует фотография готового блюда, которая поможет представить, как должен выглядеть конечный результат.
Этот рецепт является простым и дешевым в приготовлении, а время на подготовку и приготовление занимает всего 70 минут, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет быстро и легко приготовить что-то вкусное и оригинальное.
Кроме того, яблочный пирог с клюквой отлично сочетается с чаем или кофе и является прекрасной закуской для десерта. Если хотите воссоздать атмосферу будущего праздника, украсьте блюдо фруктами и ягодами и подайте на стол.
В целом, яблочный пирог с клюквой - это значительно более интересный вариант, чем привычный яблочный пирог. Он обязательно понравится всем гостям, а также станет любимым блюдом всей вашей семьи.
