Просто
Дёшево
30 мин
35 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Quetsches | 500 г |
| Яйца | 2 |
| Размягченное масло | 120 г |
| Для формы | 10 г |
| Сахарная пудра | 1 ст.л. |
| Гранулированый сахар | 100 г |
| Мука | 140 г |
| Порошок для выпечки | 1 ч.л. |
| Порошок фундука | 80 г |
| Поджаренный нарезанный миндаль | 2 ст.л. |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до th. 6 (180 ° С). В миске взбить размягченное масло со 100 г сахара. Добавьте яйца и снова взбейте. Добавьте молотый фундук, муку и разрыхлитель.
2Вымойте сливы, обсушите их и побейте камнями.
3Смажьте маслом форму для выпечки и выстелите ее бумагой для выпечки. Залить пастой из фундука и плотно уложить сливы в розетку. Посыпать ложкой сахара и запекать 35 мин.
4Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть примерно 10 минут. Разложите на блюде. Перед подачей посыпать нарезанным миндалем и сахарной пудрой.
Пирог со сливой и фундуком - это необычное сочетание вкусов, которое прекрасно подходит для разных мероприятий, начиная от обычного завтрака и заканчивая важным праздничным ужином. Из всех ингредиентов, многие уже есть в вашей кухне - яйца, мука, масло и сахар. Главным компонентом пирога являются сливы Quetsches, которые легко можно заменить на другой фрукт, такой как яблоки или груши.
Приготовить этот пирог не составит труда даже для новичка, так как рецепт очень простой и лаконичный. Для начала нужно разогреть духовку до 180 градусов и взбить размягченное масло со 100 граммами сахара. Добавить яйца и снова перемешать, после добавить муку и разрыхлитель. Добавить молотый фундук и хорошо перемешать.
Сливы необходимо вымыть и обсушить, а затем удалить косточки. Далее смазать форму для выпечки маслом и выложить в нее тесто. Уложить сливы на тесто, располагая их в круг, наклонив каждую лепестком к центру, и посыпать ложкой сахара. Запекать пирог 35 минут.
Готовый пирог следует остудить и затем украсить нарезанным миндалем и сахарной пудрой. Это действительно восхитительно вкусное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным. Оно также прекрасно сочетается с ванильным мороженым или клубникой.
Этот пирог может стать идеальным угощением на завтрак в выходные, когда в семье больше времени на приготовление вкусных блюд. Также его можно использовать для ужина или обеда вместе с салатом и горячей чашкой кофе. Такой пирог отлично подойдет для домашнего ужина или праздничного стола.
Обращая внимание на калорийность, пирог со сливой и фундуком можно назвать не самым диетическим блюдом, тем не менее в нем содержатся очень полезные ингредиенты, такие как яйца, фундук и слива. Приготовить его легко и достаточно быстро - всего за 35-40 минут у вас будет настоящее гастрономическое удовольствие.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, которые даже новичок в кулинарии может легко понять и повторить. Также на сайте есть фотография готового блюда, которая порадует глаза и разжжет аппетит.
