Все рецепты

Тарталетка из груши и миндаля: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.11
278 оценок
Тарталетка из груши и миндаля
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Песочное печенье Посмотреть рецепт1
Груши3
Маленькие яйца2
Миндальный порошок70 г
Масло70 г
Сахар80 г

Приготовление:

1Раскатать тесто и украсить им 4 формочки для торта. При приготовлении начинки сохранять прохладу. Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6).
2В небольшой кастрюле растопите масло. В миске взбейте яйца и сахар, пока смесь не станет белой. Добавьте растопленное масло, затем миндальный порошок и аккуратно перемешайте.
3Очистите груши, разрежьте их пополам, удалите сердцевину и семена, затем нарежьте груши соломкой.
4Проколите основу теста вилкой, затем влейте миндальную смесь. Выложите ломтики груши на тесто и запекайте около 20 минут. Подавать горячим или холодным.

Описание рецепта Тарталетка из груши и миндаля:

Тарталетки с грушей и миндалем - это непревзойденная комбинация двух вкусов, которые отлично гармонируют между собой. Такое блюдо можно использовать на все случаи жизни, как для домашнего ужина, так и для праздничного стола. Заливное печенье, груши, яйца, миндальный порошок, масло и сахар - все эти ингредиенты вместе создают неповторимый вкус.

Для начала, раскатайте тесто и украсьте им формочки для торта. Настоятельно рекомендуется сохранять прохладу при приготовлении начинки. Духовку нужно разогреть до 180C и растопить масло в небольшой кастрюле. Взбейте яйца и сахар в миске, пока смесь не станет белой. Затем добавьте растопленное масло и миндальный порошок, аккуратно перемешайте.

Вырежьте основу теста вилкой и влейте миндальную смесь. Груши нужно очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину и семена, а затем нарезать их соломкой. Ломтики груши нужно выложить на тесто и запекать около 20 минут. Готовую тарталетку лучше подавать горячей или холодной - по вкусу.

Блюдо имеет довольно калорийность, так как содержит много масла и сахара. Однако, благодаря миндалю, оно богато витаминами и микроэлементами, которые полезны для организма. Рецепт достаточно прост в приготовлении, поэтому даже новички в кулинарии смогут справиться с ним быстро и легко.

Такое блюдо можно сочетать с различными десертами, к примеру с шоколадными маффинами или клубничным тортом. Тарталетки также отлично подходят к чашке горячего кофе или чая в любое время дня. Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда, что позволяет легко представить результат. Так что не стоит бояться экспериментировать со вкусами и наслаждаться неповторимым ароматом тарталеток с грушей и миндалем.

Рекомендуем попробовать