Все рецепты

Замаскированные трюфели: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.13
147 оценок
Замаскированные трюфели
Просто
Дёшево
Калорийно
40 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Темный шоколад, разбитый на мелкие кусочки250 г
Свежий крем100 г
Размягченное масло80 г
Фруктовый алкоголь20 мл
Разноцветные зерна сахара80 г
Фисташки;80 г

Приготовление:

1Вылейте сливки в кастрюлю и вскипятите. Выключите огонь, добавьте кусочки шоколада и перемешайте, пока он не растает. Добавьте масло и спирт выбранных фруктов. Все перемешать венчиком в течение 1 мин, затем поместить препарат в холодильник.
2Разложите нарезанные сухофрукты и разноцветные крупинки сахара на две глубокие тарелки. Как только препарат затвердеет, возьмите ложкой маленькие шарики и скатайте вручную трюфели обычного размера.
3Половину трюфелей обваляйте в разноцветном сахаре, а другую половину - в ассортименте сухофруктов, затем, чтобы завершить украшение, храните их в бумажных коробках.

Описание рецепта Замаскированные трюфели:

Вкусный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: темный шоколад, разбитый на мелкие кусочки, свежий крем, размягченное масло, их весьма легко отыскать в ближайшем магазине.

Замаскированные трюфели готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 23 августа 2021

Божественно!

Я не могу передать своих чувств по отношению к этому рецепту. Трюфели получились божественными! Шоколад и фисташки создают идеальное сочетание вкусов, а разноцветные крупинки сахара придают им потрясающую текстуру. Обязательно сделаю еще раз!

Екатерина 17 ноября 2022

Могло быть и лучше

Не сказать, чтобы я разочаровалась в этом рецепте, но ожидала чуть большего. Трюфели получились довольно сладкими, мне кажется, что немного больше алкоголя мог бы решить эту проблему. Зато мужу очень понравилось, так что я еще раз его приготовлю.

Марина 01 мая 2023

Отличный десерт на всю семью

Я всегда боюсь что-то готовить с шоколадом, но этот рецепт оказался простым и вкусным. Дети очень любят эти трюфели, а я радую свою семью десертом, который приготовлен в домашних условиях.

Олег 03 мая 2023

Не очень удачно

Я не знаю, может, я что-то сделал не так, но трюфели получились очень мягкими и неудобными для катания. И мне кажется, что нужно было добавить больше алкоголя, а то он вообще не ощущается во вкусе. Возможно, повторю попытку еще раз, но с другим рецептом.

Нина 07 мая 2023

Любимый десерт гостей

Трюфели всегда умирают первыми на каждом моем ужине. Так просто и быстро их приготовить! И каждый раз мои гости просят рецепт. Шоколад, крем и алкоголь - что еще нужно для вкусного десерта?

Дарья 07 мая 2023

Не совсем мое

Трюфели получились довольно калорийными. Мне кажется, тут можно было обойтись и без фисташек, и без сахара. Но общее впечатление остается положительным, рецепт можно использовать для особых случаев.

Александра 08 мая 2023

Классический вкус

Шоколад и алкоголь - это классика, которой всегда рад буду. Трюфели получились очень нежные и сочные. Я не могу наедаться ими.

Мария 08 мая 2023

Ок, но не более

Не могу сказать, что я заразилась энтузиазмом по поводу этих трюфелей. Для меня они получились немного слишком сладкими, и я не ощущаю вкуса алкоголя. Но в целом рецепт довольно простой и трюфели получились красивыми.

Юлия 08 мая 2023

Просто восторг

Я просто в восторге от этого рецепта! Трюфели получились нежные и тающие во рту. Идеальный десерт для романтического ужина дома с моим мужем.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать