Просто
Дёшево
30 мин
1.5833333333333 ч 35 м
6 порций
Ингредиенты:
| 1,3 кг курицы, разрезанной на 8 | 1 |
| Душистый горошек | 250 г |
| Очищенные бобы | 250 г |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Сушеные абрикосы | 200 г |
| Звездочки | 50 г |
| Доза шафрана | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Семена кориандра | 10 |
| Жидкий мед | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Взбейте курагу в 50 мл горячей воды.
2Очистите фасоль от шелухи.
3Очистите лук, затем нарежьте его ломтиками. Нагрейте немного масла в кастрюле и растопите на медленном огне. Добавьте кусочки курицы и обжарьте их со всех сторон на среднем огне. Добавьте очищенные дольки чеснока, семена шафрана и кориандра. Время года. Залить водой и тушить 1 час на слабом огне.
4Добавьте высушенные курагу, очищенную фасоль, снежный горошек и мед. Продолжайте готовить 25 минут на среднем огне.
5Обжарьте кедровые орехи на сковороде с антипригарным покрытием и посыпьте птицу. Сразу подавайте в форму для запекания.
Отличный кулинарный рецепт блюда точно придется по вкусу вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: 1,3 кг курицы, разрезанной на 8, душистый горошек, очищенные бобы, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Запеканка из птицы с фасолью и курагой готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.
Анастасия 08 мая 2021
Очень вкусно и просто!
Я совершенно не ожидала, что такой простой рецепт может быть настолько вкусным! Курочка получилась очень сочной и мягкой, а фасоль и курага добавили неповторимый вкус. Обязательно буду готовить еще!
Ольга 15 сентября 2021
Хорошо, но не слишком впечатлило
Запеканка получилась вкусной, но я ожидала немного большего. Мне понравилась сочность курочки, но фасоль была немного суховата. В целом хороший рецепт, но я бы добавила больше специй, чтобы мне было интереснее.
Мария 07 марта 2022
Не для меня
Я попробовала приготовить эту запеканку, но она мне не понравилась. Может быть, это потому что я не особо люблю фасоль, но в целом блюдо мне показалось не очень интересным. Впрочем, мой муж наоборот был в восторге, поэтому это скорее вопрос вкусовых предпочтений.
Иrina 05 мая 2022
Отличный рецепт для вечеринки
Я готовила эту запеканку на вечеринку с друзьями и они все были в восторге! Блюдо получилось вкусным и густым, ароматным и никак не слишком сладким. Все наелись до отвала и еще просили добавки!
Алина 15 марта 2023
Вкусный и полезный
Решила приготовить эту запеканку в рамках диеты и она оказалась очень подходящей: не слишком калорийная, но очень вкусная. Фасоль и курага добавляют блюду интересный вкус, а курочка получается очень сочной. Однако, я бы не назвала этот рецепт сверхоригинальным.
Светлана 27 марта 2023
Очень интересный вкус!
Это была моя первая запеканка из курицы и я осталась очень довольна. Вкус непривычный, но очень интересный - я даже не ожидала, что такое сочетание фасоли и кураги может быть вкусным. Курочка получилась сочной и ароматной. С удовольствием буду готовить еще!
Лена 27 марта 2023
Неожиданный вкус
Запеканка была вкусной, но я не могу сказать, что это было мое любимое блюдо. Мне показалось что курага была слишком сладкой для меня. Курочка получилась вкусной, но мне кажется, я бы добавила больше специй. Но все же, это был интересный эксперимент.
Катя 28 марта 2023
Вкуснятинка!
Этот рецепт здорово разнообразил мой рацион. Вкус блюда, конечно, необычный, но очень интересный и освежающий: мне бы даже хотелось попробовать приготовить запеканку с другой фасолью и курагой, чтобы получить еще более насыщенный вкус. Очень удачный рецепт, спасибо!
Оставьте свой отзыв:
