Все рецепты

Рецепты из курицы

15 мин
YouChef
4.5

Вьетнамский куриный оберток

Измельчите куриные грудки. Редис промыть и нарезать дольками. Очистите морковь и кабачки, вымойте их и нарежьте тонкими полосками. Промыть и измельчить перец. Вымойте и отожмите салат...
20 мин
YouChef
4.2

Шашлык из курицы с перцем и лаймом

Куриные грудки нарезать кубиками и переложить в глубокую посуду. Выжмите 1 лимон и вылейте его сок в миску (отложите 1-2 столовые ложки сока). Смешать с измельченным перцем и 2 ст. масляный суп. Полить курицу, перемешать..
1 ч 30 м
YouChef
4.4

Жареные куриные рилеты с эстрагоном

Мясо курицы нарезать крупными ломтиками...
1 ч 10 м
YouChef
4.5

Курица с черносливом и морковью

Очистите лук-шалот и нарежьте его дольками...
1 ч 20 м
YouChef
4.9

Куриные бедра с шасла и засахаренной морковью

Обжарьте куриные бедра в форме для запекания с 2 ст. оливкового масла. Добавить бекон и варить 10 минут, часто помешивая. Удалите излишки жира и протрите нарезанный лук-шалот. Влить вино, накрыть крышкой и тушить 20 мину..
35 мин
YouChef
4.9

Куриный инволтини с песто из моцареллы и пармской ветчиной

Откройте куриные грудки и разровняйте их между двумя листами бумаги для выпечки. Разрежьте их на 2 части...
60 мин
YouChef
5

Курица с медом, имбирем, ревенем и кориандром

Удалите первую кожицу с лука-шалот, затем нарежьте его...
25 мин
YouChef
4.6

Куриный терияки с цветной капустой и огурцом

Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть...
25 мин
YouChef
4.2

Куриный терияки: легкий домашний рецепт

Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть...
50 мин
YouChef
4.9

Куриное карри с кокосовым молоком, зеленой спаржей, цукини и базиликом

Куриные грудки нарезать кубиками. Промойте спаржу и удалите огрызок. Вымойте кабачки и нарежьте их дольками...
50 мин
YouChef
4.5

Ризотто с курицей и чоризо

Замочите шафран в чуть теплой воде. Очистите и нарежьте лук-шалот, затем обжарьте его в сотейнике с 1 столовой ложкой масла. Добавьте рис и перемешайте на среднем огне, пока он не станет жемчужно-жемчужным...
2 ч 5 м
YouChef
4.2

Бульон из птицы

Поместите куриные крылышки в голландскую духовку и залейте водой. Слегка посолить. Кипятить воду. Снимите поверхность бульона, убавьте огонь и варите 1 час на медленном огне...

Рецепты блюд из курицы: Полезные и вкусные идеи для каждого дня

Куриное мясо: рабочая лошадка кухни

Курица - один из самых распространенных продуктов на кухне. Она доступна, дешева, и при этом великолепно сочетается с разной кулинарией. В качестве основного ингредиента курица может стать идеальным выбором для любых приемов пищи, от легкого ужина до праздничного обеда. Кроме того, блюда из курицы часто являются более здоровыми вариантами, так как куриное мясо содержит меньше сатуратед фат, чем мясо других видов.

Варианты приготовления курицы

Если вы хотите готовить блюда из курицы, то можете использовать различное сочетание приготовительных методов и ингредиентов. Среди них:
  • Варка
  • Жарка
  • Тушение
  • Запекание
  • Копчение
  • Гриль
  • На пару
Куриное мясо - универсальный продукт, и его можно использовать во множестве различных блюд. У каждой страны есть свои любимые рецепты, такие как итальянские пасты с курицей, мексиканские энчилады с курицей, шаорма, куриные кнельи, куриные котлеты и т.д.

Польза и вкус блюд из курицы

Курица - прекрасный источник белка, который питает и восстанавливает мышечную ткань. Кроме того, куриное мясо содержит меньше холестерина и жиров, чем другие виды мяса, что делает его более полезным для сердца и снижает риск различных заболеваний. Несмотря на то, что куриное мясо само по себе имеет нейтральный вкус, сочетание различных специй, маринадов и соусов помогает создать оригинальный вкус и аромат. Также курица хорошо сочетается с овощами, зерновыми и травами, что позволяет получить много блюд на любой вкус.

Наш рецептарий

Мы предлагаем Вам рецепты блюд из курицы на любой вкус и случай: от простых блюд на каждый день, до эксклюзивных рецептов на праздники. Все блюда в нашем рецептарии просты в приготовлении и подробно описаны. Кроме того, каждый рецепт сопровождается фотографиями готовых блюд, что позволяет вам понять, как должно выглядеть блюдо на выходе.

Простые куриные блюда на каждый день

Если у вас есть ограниченное время и вы хотите приготовить простое блюдо из курицы на обед или ужин, у нас есть некоторые прекрасные рецепты. Например, вы можете приготовить трубочки из куринной грудки, или пикантный азиатский салат с курицей и орехами, или попробовать грильованное куриное мясо с овощами на шпажках.

Несложные куриные рецепты для праздников

Если вы готовите блюдо из курицы на праздник или специальный ужин, то у нас есть некоторые замечательные рецепты, которые понравятся всем. Например, вы можете попробовать приготовить куриные крылья гриль, куриные равиоли в сливочном соусе или нежный тандыр из куриного филе.

Диетические варианты блюд из курицы

Куриное мясо - отличный выбор для тех, кто следит за своей диетой, и мы предлагаем некоторые замечательные рецепты блюд из курицы для тех, кто хочет сохранить фигуру и здоровье. Например, вы можете попробовать куриное филе, запеченное в духовке с овощами, или пикантный куриный суп на курином бульоне.Блюда из курицы - это прекрасный выбор приготовления пищи. Они не только вкусные, но и питательные, что делает их важной частью здоровой и сбалансированной диеты. Вы можете использовать различные варианты приготовления и сочетания ингредиентов, чтобы получить самые оригинальные вкусы. В нашем разделе вы можете найти множество различных рецептов блюд из курицы и без проблем приготовить их дома, получив максимальное удовольствие от процесса готовки и свежезапеченных блюд на выходе.

Рекомендуем попробовать