Все рецепты

Курица с черносливом и морковью: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.46
70 оценок
Курица с черносливом и морковью
Просто
Дёшево
20 мин
50 мин
4 порции

Ингредиенты:

Куриные бедрышки4
Морковь6
Чернослив150 г
лук-шалот4
Веточки розмарина2
Белое сухое вино120 мл
Оливковое масло2 ст.л.
Кукурузная мука1 ч.л.
Кубик куриного бульона0,5
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите лук-шалот и нарежьте его дольками.
2Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте куриные бедра 7-8 мин. Добавьте лук-шалот и продолжайте готовить 8-10 минут.
3Морковь очистить, нарезать ломтиками. Добавьте их в форму для запекания с черносливом, кукурузным крахмалом, растворенным в вине, 1/2 кубика бульона, 12 мл воды и розмарином. Добавьте соль и перец. Довести до кипения и тушить 5 минут. Накройте крышкой и продолжайте готовить на слабом огне 30 мин. Подавать горячим.

Описание рецепта Курица с черносливом и морковью:

Вкусный кулинарный рецепт непременно запомнится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: куриные бедрышки, морковь, чернослив, их просто отыскать в ближайшем супермаркете.

Курица с черносливом и морковью готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Марина 09 апреля 2021

Простой и вкусный рецепт!

Приготовила блюдо вчера, и оно оказалось просто потрясающе! Курица получилась нежной и сочной, чернослив придавал ей неповторимый вкус. Ингредиентов не много, приготовление не заняло много времени, а результат удивил всех домашних. Буду готовить еще раз, рекомендую всем!

Анна 25 февраля 2023

Вкусно, но не идеально

Сделала блюдо по этому рецепту, и оно получилось вкусным, но есть некоторые замечания. Например, в рецепте не указано, что нужно добавить воду для запекания. Кроме того, мне показалось, что вторично тушение (после того как блюдо закипело) заняло больше времени, чем указано. Но в целом, блюдо получилось очень вкусным, и я обязательно сделаю его еще раз.

Татьяна 07 марта 2023

Отличный рецепт для ужина

Для меня это был отличный вариант для ужина. Хорошо подходит для тех, кто следит за своей фигурой, но не хочет терять на вкусе. Блюдо получилось не только полезным, но и очень вкусным. Сочная курица с черносливом и морковью - отменный ужин на каждый день!

Юлия 12 марта 2023

Вкусно, но не совсем мое

Если вы любитель курицы с черносливом, то этот рецепт вам понравится. Я же лично, несмотря на тот факт, что блюдо получилось вкусным, не смогла его полностью оценить. Возможно, мне просто не совсем нравится сочетание курицы и чернослива. Но для тех, кто этого не пробовал - рекомендую!

Екатерина 15 марта 2023

Классический рецепт!

Моя семья настоящие любители курицы, поэтому данный рецепт был просто незаменимым для нас. Он очень простой, но при этом результат превзошел все ожидания. Курица получается такая нежная и сочная, а с черносливом и морковью - просто находка. Однозначно рекомендую, 5 из 5!

Ольга 22 марта 2023

Необычный вкус

Сделала блюдо сегодня на обед, и оно оказалось действительно интересным по вкусу. Мне понравилось, как морковь и чернослив дополняют аромат курицы. Однако, мне кажется, что сочетание грушевого вина с кубиками куриного бульона можно заменить на что-то более естественное. Но в целом, это было хорошее блюдо для обеда.

Ксения 24 марта 2023

Отличный рецепт для тех, кто не любит готовить

Я обычно не готовлю сложные блюда, но решила попробовать сделать курицу с черносливом и морковью. Результат меня очень порадовал! Очень простой рецепт, не требующий многих ингредиентов, но блюдо получилось очень вкусным. Буду готовить его еще!

Александра 25 марта 2023

Можно улучшить рецепт

Цены на куриную голень порадовали, и я решила приготовить это блюдо. Оно получилось в целом довольно хорошим, но есть несколько моментов, которые я бы поменяла. Например, мне кажется, что чернослив надо было нарезать мельче, чтобы он лучше смешивался с морковью. Также, я бы добавила немного больше специй и благородных корней. Но в целом, блюдо получилось очень приятным на вкус.

Ирина 25 марта 2023

Отличный рецепт для ужина в будний день

Отличный рецепт для тех, кто в поиске идеи для разнообразия своего меню! Рецепт простой и доступный, в результате получается очень вкусное блюдо. Моя семья полностью его оценила! Рекомендую всем.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать