Ингредиенты:
Куриные бедрышки | 4 |
Морковь | 5 |
томаты черри | 6 |
Манная крупа | 200 г |
Даты | 12 |
Лук | 1 |
Оливковое масло | 2 ст.л. |
Корица | 1 щепотка |
Рас-эль-ханут | 1 щепотка |
Соль | |
Перец |
Куриные бедрышки | 4 |
Морковь | 5 |
томаты черри | 6 |
Манная крупа | 200 г |
Даты | 12 |
Лук | 1 |
Оливковое масло | 2 ст.л. |
Корица | 1 щепотка |
Рас-эль-ханут | 1 щепотка |
Соль | |
Перец |
Куриный тагин с финиками - это прекрасное блюдо, которое отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для праздничного обеда с друзьями. В рецепте используются доступные и дешевые ингредиенты, которые легко найти в магазине. Стоит отметить, что куриные бедрышки отлично подойдут для готовки в тагине - они впитывают все вкусовые нюансы и получаются нежными и сочными.
Процесс готовки удивительно прост и не займет много времени. Для приготовления тагина вам понадобится всего 50 минут. Сначала необходимо обжарить лук на оливковом масле и добавить куриные бедрышки, которые нужно обжарить до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанную морковь и томаты черри, по желанию можно добавить еще небольшие порезанные овощи. Добавьте специи и залейте стаканом воды, тушите 20 минут, после чего добавьте нарезанные финики и продолжайте готовить еще 20 минут.
Изюминкой этого блюда является манная крупа, которая добавляется непосредственно перед подачей. Манка дает блюду оригинальную текстуру и подчеркивает вкус курицы с финиками. Кроме того, у этого блюда хорошие питательные свойства благодаря использованию моркови и фиников.
Куриный тагин с финиками можно подавать с зеленым салатом или кускусом, как гарниром к блюду. При желании, можно добавить свеженького шпината, сок лимона и оливковое масло в салат, чтобы создать вкусное сочетание вкусов.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, которые позволят легко приготовить блюдо и насладиться его вкусом. Фотография готового блюда, которая приложена к рецепту, позволяет вам оценить насколько аппетитным будет ваше блюдо.
В заключение можно сказать, что рецепт куриного тагина с финиками очень легок в приготовлении, не требует много времени, имеет множество вкусовых оттенков и гармонично сочетается с другими блюдами. Он идеальный выбор для тех, кто желает познакомиться с кухней Востока и для тех, кто заботится о своем здоровье.