Ингредиенты:
Курица | 1 |
Даты | 12 |
Сушеные абрикосы | 12 |
Лук | 1 |
Чеснок | 2 стручка |
Корица | 1 щепотка |
Рас-эль-ханут | 1 щепотка |
Бульон из птицы | 250 мл |
Оливковое масло | 1 ст.л. |
Столовая ложка меда | 1 |
Соль | |
Перец |
Курица | 1 |
Даты | 12 |
Сушеные абрикосы | 12 |
Лук | 1 |
Чеснок | 2 стручка |
Корица | 1 щепотка |
Рас-эль-ханут | 1 щепотка |
Бульон из птицы | 250 мл |
Оливковое масло | 1 ст.л. |
Столовая ложка меда | 1 |
Соль | |
Перец |
Это восхитительное блюдо, которое подойдет для любого времени года и любого случая. У рецепта есть небольшая сложность в подготовке, однако, он оправдывает себя на все 100%. В основу этого блюда легла курица, нарезанная кусочками, которую нужно обжарить на сковороде до золотистого цвета и затем осторожно варить в бульоне вместе с датами, сушеными абрикосами, луком, чесноком, корицей и рас-эль-ханутом.
Готовя это блюдо, нужно отвести не более 40 минут вашего времени, и уже через это время вы сможете насладиться неповторимым вкусом курицы, завернутой в сочные ароматные сухофрукты, а лук и чеснок добавят пикантности блюду. Весь этот аромат и вкус блюда придется по вкусу даже самым привередливым гурманам.
Это блюдо может использоваться для многих мероприятий. Оно подойдет и для семейного ужина, и для праздничных блюд. Тажин с сухофруктами можно подавать как главное блюдо, а можно использовать в качестве гарнира к другим блюдам, например, к салату из свежих овощей.
Куриный тажин с сухофруктами не только очень вкусен, но и полезен. Это белковое блюдо, которое не только насытит, но и обеспечит ваш организм необходимыми витаминами. Однако, это довольно калорийное блюдо, поэтому стоит не злоупотреблять им, если вы следите за своим рационом.
Этот рецепт представлен в лаконичном и понятном виде, с пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Несмотря на свои небольшие сложности, приготовить это блюдо довольно просто и быстро. К тому же, такой тажин всегда выглядит нарядно и вызывает у приглашенных гостей восторг и восхищение.
Куриный тажин с сухофруктами - это блюдо, которое станет отличным украшением вашего стола. Всего несколько простых ингредиентов, легкий процесс приготовления и невероятный вкус - все это делает этот рецепт просто незаменимым в вашей кулинарной книге рецептов. Особый восторг доставляет сочетание курицы с сухофруктами, что делает блюдо не только вкусным, но и оригинальным.