Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриные бедрышки | 4 |
| Морковь | 3 |
| Репы | 2 |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Масло | 20 г |
| Кремовый цвет | 150 мл |
| Яичный желток | 1 |
| Батончик из куриного бульона | 1 |
| Петрушка | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите морковь и нарежьте дольками. Промойте стебель сельдерея и нарежьте его на части. Репу очистить и нарезать кусочками.
2Нагрейте сливочное масло в сотейнике и обжарьте овощи в течение 5 минут, помешивая. Добавьте кусочки курицы и обжарьте их. Вмешайте измельченную таблетку бульона, залейте водой и тушите 40 мин.
3Слейте воду из куриных кусочков и овощей и держите их в тепле.
4В миске взбить сливки с яичным желтком и вылить все в варочную жидкость. Приправить солью и перцем, перемешать, затем добавить курицу и овощи, варить несколько минут, посыпать рубленой петрушкой и подавать в горячем виде.
Отличный кулинарный рецепт точно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: куриные бедрышки, морковь, репы, их просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Waterzoi готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 24 марта 2022
Просто и вкусно!
Я очень люблю традиционные блюда, и этот рецепт не стал исключением. Все ингредиенты были легко доступны, и готовить было довольно просто. В результате получился очень ароматный и вкусный Waterzoi. Особенно понравилась сочная курочка и морковь, которые дали ему свою неповторимую свежесть и хрустящий сочный вкус.
Марина 01 октября 2022
Теплое и уютное блюдо
Я готовила Waterzoi в холодный осенний вечер, и это было как раз то, что нужно - теплое, сочное и очень уютное блюдо. Наблюдать, как готовятся овощи и курица, было самым приятным процессом. Я добавила много свежей петрушки, аромат которой приятно разносился по кухне. Буду готовить этот рецепт еще раз, несомненно.
Ирина 13 января 2023
Вкусно, но калорийно
Я готовила Waterzoi для своей семьи, и все оценили его вкус и аромат. Однако, после того, как мы все поели, я посчитала количество калорий, и была немного шокирована - это довольно калорийное блюдо. Если вы следите за своей фигурой, то, возможно, стоит немного уменьшить количество курочки и сливок, и добавить больше овощей.
Елена 02 марта 2023
Идеальный обед
Я приготовила Waterzoi для обеда, и это было просто идеально. Время приготовления было не очень долгим, а в результате получилось невероятно вкусное блюдо. Яркий вкус курицы и овощей, сочетающийся с кремовым вкусом сливок - это все, что мне нужно в обед. Я также добавила немного горчицы и сметаны и получилось очень вкусно!
Александра 16 марта 2023
Что-то не хватало
В целом Waterzoi был очень вкусным, но мне показалось, что что-то там не хватало. Может быть, мне нужно было добавить больше специй или что-то еще. Конечно, это было только мое личное впечатление, но в следующий раз я попробую немного изменить рецепт и посмотрю, что получится.
Ксения 17 марта 2023
Блюдо с душой
Я люблю готовить такие блюда, которые создают атмосферу тепла и уюта, и Waterzoi - именно такое блюдо. Его вкус и запах настолько теплый и уютный, что это дает прямо-таки чувство, будто ты смотришь какой-то уютный домашний фильм на диване. Я думаю, что кроме вкуса это блюдо дарит и хорошее настроение.
Маргарита 20 марта 2023
Сложно понять, но вкусно
Когда я смотрела на список ингредиентов, я была не очень уверена, какое это блюдо и как оно будет выглядеть. Однако, после того, как я начала готовить и вкушать Waterzoi, я поняла, что этот рецепт действительно гениален. Меня убедила сочность курицы и сочетание различных овощей. Я осталась очень довольна своим выбором.
Ольга 30 марта 2023
Взрыв вкуса
Это было жутко вкусно! Я готовлю довольно часто, но редко получается что-то такое невероятно вкусное. Waterzoi - это точно взрыв вкуса, и каждый глоток был настоящей находкой. Я добавила немного сметаны, что придало блюду дополнительную текстуру и сделало его еще более вкусным. Мой муж тоже был в полном восторге от этого блюда!
Оставьте свой отзыв:
