Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриная грудка | 400 г |
| Зеленая спаржа | 300 г |
| Цуккини | 2 |
| Зеленая паста карри | 1 ч.л. |
| Кокосовое молоко | 200 мл |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Пучок базилика | 1 |
| Масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Куриные грудки нарезать кубиками. Промойте спаржу и удалите огрызок. Вымойте кабачки и нарежьте их дольками.
2Нагрейте масло в сотейнике и протрите очищенный и измельченный лук. Добавьте куриные кубики и обжарьте их. Добавьте пасту карри и измельченный чеснок, перемешайте, затем добавьте ломтики цуккини и залейте кокосовым молоком. Приправить солью и перцем, влить немного воды и тушить 10 мин.
3Тем временем готовьте спаржу на пару 10 минут. Выложите их в сотейник и продолжайте готовить 5 минут.
4Посыпать базиликом и подавать.
Отличный кулинарный рецепт блюда точно понравится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: куриная грудка, зеленая спаржа, цуккини, их довольно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Куриное карри с кокосовым молоком, зеленой спаржей, цукини и базиликом готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 04 января 2022
Отличное сочетание ингредиентов!
Я очень люблю карри, и этот рецепт стал моим любимым! Кокосовое молоко придает блюду нежность, а спаржа и цукини добавляют свежести. Базилик - идеальное дополнение. Рекомендую!
Никита 25 июня 2022
Советую добавить больше специй
Карри получилось вкусным, но мне кажется, что ему не хватает остроты. Рекомендую добавить больше пасты карри или других приправ, чтобы блюдо стало более выразительным.
Мария 17 февраля 2023
Быстро и вкусно!
Я люблю готовить быстро и вкусно, и этот рецепт отлично подходит для этого. Всего за 30 минут я получила вкусный и полезный ужин для всей семьи! Всем рекомендую попробовать!
Катя 27 февраля 2023
Заменила спаржу на брокколи
Я заменила спаржу на брокколи, потому что ее не было в наличии, и получилось очень даже вкусно. Но все-таки изначальный вариант с спаржей, я думаю, более интересный и оригинальный.
Лена 11 марта 2023
Отличное блюдо для вегетарианцев!
Я не ем мясо, поэтому заменила курицу на тофу, и блюдо получилось замечательным. Очень вкусная и полезная еда для вегетарианцев и всех, кто следит за своим здоровьем!
Иван 21 марта 2023
Не самое экономичное блюдо
Блюдо получилось вкусное, но я не могу сказать, что это очень дешевый вариант ужина. Стоимость ингредиентов выходит немного выше средней. Тем не менее, рекомендую попробовать!
Даша 23 марта 2023
Нежное карри со спаржей
Блюдо получилось очень нежным и ароматным. Зеленая спаржа добавляет свежести и легкости. Я очень рекомендую попробовать этот вкусный рецепт!
Ольга 24 марта 2023
Не для всех вкусов
Я попробовала приготовить карри по этому рецепту, и мне показалось, что оно получилось немного сладковатым. Может, не достаточно соли? Не мое, но я знаю, что есть любители такого сочетания вкусов.
Оставьте свой отзыв:
