Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рис арборио | 250 г |
| Куриная грудка | 300 г |
| Чоризо | 80 г |
| шалот | 1 |
| Скамейка для вина | 50 мл |
| Помидор | 1 |
| Небольшой пучок петрушки | 1 |
| Бульон из птицы примерно | 700 мл |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Замочите шафран в чуть теплой воде. Очистите и нарежьте лук-шалот, затем обжарьте его в сотейнике с 1 столовой ложкой масла. Добавьте рис и перемешайте на среднем огне, пока он не станет жемчужно-жемчужным.
2Влейте белое вино и дайте ему испариться. Добавьте шафрановую воду и горячий бульон, черпак за черпаком, ожидая, пока он испарится, чтобы добавить еще. Оставьте на приготовление около 18 минут.
3Нарезать куриные грудки широкими полосками и обжарить их на горячей сковороде с остатками масла. Нарезать чоризо кубиками. Помидоры промыть и нарезать кубиками.
4Добавьте куриные полоски, нарезанные кубиками чоризо и помидоры в ризотто, соль и перец, добавьте нарезанное кубиками масло, перемешайте, посыпьте рубленой петрушкой и сразу подавайте.
Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: рис арборио, куриная грудка, чоризо, их довольно просто найти в магазине.
Ризотто с курицей и чоризо готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Алёна 20 октября 2022
Вкусное и простое блюдо
Ризотто с курицей и чоризо оказалось просто в приготовлении, но очень вкусным. Лук сочетается с рисом и шафраном, а курица и чоризо добавляют остроты. Быстро, просто и вкусно - рекомендую!
Катерина 08 ноября 2022
Немного пересоленное блюдо
Меня понравились сочетание курицы и чоризо в рисотто. Однако я бы использовала меньше соли при приготовлении. Ощущение, что переели соль, сохраняется после того, как блюдо съедено.
Лена 23 марта 2023
Вкусно и питательно
Изумительное блюдо! Ризотто сочетает в себе курицу, красный перец и чоризо. Это блюдо запекается, и его можно есть горячим или холодным. Это идеальное блюдо, которое можно приготовить заранее и с шумом подать на обед или ужин.
Оля 23 марта 2023
Вкусно, но не идеально
У меня получилось вкусное ризотто, но блюдо оказалось чуть слишком жидким. Я не знаю, что я сделал неправильно, но следующий раз я буду добавлять постепенно меньше бульона, чтобы получить более густую консистенцию.
Елена 24 марта 2023
Простое и вкусное блюдо для вечера
Рецепт Ризотто с курицей и чоризо очень простой и быстрый. Добавление шафрана придает блюду изысканность и дополнительный вкус. Я использовала только один помидор, а не два, который указан в рецепте и это было отличным решением. Буду делать еще раз!
Мария 25 марта 2023
Немного слишком калорийное блюдо
Я приготовила ризотто для семьи. Всем понравилось блюдо и они просили добавить сыра, но мне кажется, что калорийность и так уже ощутима, так что без сыра, пожалуй. В общем, блюдо получилось вкусным, но я бы не называла его диетическим.
Анна 25 марта 2023
Вкусное блюдо на ужин
Ризотто с курицей и чоризо оказалось прекрасным блюдом на ужин. Блюдо очень вкусное и необычное, специи и помидоры придают ему свежесть, а рис и курица - насыщенность. Я буду делать это блюдо еще раз.
Надежда 25 марта 2023
Неплохое блюдо
Ризотто оказалось очень вкусным, но, к сожалению, это не то блюдо, ч который можно экспериментировать. Я бы не стала менять ингредиенты. Приготовление блюда заняло у меня примерно час времени, так что это блюдо, которое я буду приготавливать, когда у меня будет больше времени.
Маргарита 25 марта 2023
Отличное блюдо для компании
Мы приготовили ризотто на день рождения моей подруги и это было очень вкусно и необычно. Чоризо и курица, добавленные к рисотто, делают блюдо насыщенным, а помидоры придают ему свежий вкус. Это блюдо мы обязательно будем готовить еще раз!
Оставьте свой отзыв:
