Все рецепты

Анчойяд: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.6
133 оценки
Анчойяд
Очень просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Анчоусы в масляной банке30
Оливковое масло150 мл
Чеснок2 стручка

Приготовление:

1Слейте воду из анчоусов и выложите их на промокательную бумагу.
2Очистите зубчики чеснока, разрежьте их пополам и удалите зародыши ножом.
3Поместите анчоусы в чашу блендера с чесноком. Вливая оливковое масло, перемешайте больше или меньше в зависимости от желаемой консистенции. Отрегулируйте приправу.
4Держите в прохладном состоянии до подачи на стол

Описание рецепта Анчойяд:

Простой рецепт блюда точно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: анчоусы в масляной банке, оливковое масло, чеснок, их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.

Анчойяд готовится очень просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 15 января 2023

Вкусно и быстро

Отличный рецепт для тех, кто любит быстрые и вкусные закуски. Анчоусы выглядят не очень аппетитно в банке, но в блендере они превращаются в незабываемый вкус. Чеснок добавляет остроты и небольшого аромата. Масло помогает сделать консистенцию гладкой и однородной. Рекомендую попробовать.

Ирина 06 марта 2023

Любителям анчоусов

Для тех, кто любит анчоусы, это отличный рецепт. Сама я не очень их люблю, поэтому оценка слегка ниже. Но все, кто были за столом, утверждали, что очень вкусно и оригинально. Правда, я добавила чуть больше масла, чтобы сделать консистенцию более нежной и легкой. В целом, рекомендую попробовать, но только для любителей анчоусов.

Марина 07 марта 2023

Идеальный дип для хлеба

Я не ожидала, что так простой рецепт может оказаться столь вкусным! Анчойяд идеально подходит для хлеба и подательных из питы. Очень легко приготовить, и вкус просто потрясающий. Чеснок и масло отлично дополняют анчоусы, делая их идеальным сочетанием. Лично у меня закончилось всего за пару дней, так что я точно буду готовить его еще.

Кира 17 марта 2023

Нечто острое

Я люблю острые блюда, поэтому думала, что этот дип будет меня впечатлять. Но, к сожалению, он не слишком острый. Может, у меня с чувством вкуса что-то не так, но я бы добавила больше чеснока или перца для большей остроты. Тем не менее, текстура и вкус в целом хорошие. Если вы не любите очень острые блюда, то это для вас.

Лена 17 марта 2023

Отличный дип для картофеля

Я готовлю анчойяд часто, когда жду гостей или когда нужна быстрая закуска. Это отличный дип для картофеля фри или жареных картофельных дольек. Готовится очень быстро, а вкус превосходен. Даже те, кто не любят анчоусы, находят его вкусным. Рекомендую всем попробовать.

Надя 18 марта 2023

Неожиданно

Я не знала, что такое существует, пока не встретила этот рецепт. Конечно, забавно попробовать что-то новое, особенно если это так легко готовится. Однако анчоусы по моему ощущению, весьма специфичная продукция. Они хорошо дополняют соус, но не быстро уходит, прямо как крабовые палочки. В целом, если вы любите экспериментировать, то можете приготовить, но я бы не сказала, что это блюдо для каждого.

Света 18 марта 2023

Очень вкусно

Я обожаю все, что связано с вкусной едой и прекрасным сопровождением к ней в виде отличного дипа. Этот рецепт превзошел все мои ожидания, и я не могу сказать, насколько он был вкусен. Взбивая масло, я добавила разное количество его по мере необходимости. Соус оказался толстоват и хорошо держал форму, всох которой его нанесла на хлеб, наношу на тосты с помидорами и иной начинкой. Идеальный дип для набора легких, аппетитных закусок.

Люся 18 марта 2023

Хорошо но не идеально

Я попробовал рецепт в последнее время и сразу морщилась от вкуса анчоусов. Однако остальная часть рецепта проста и важна. Масло было хорошо смешано, и я нашла дополнительное идейное использование для соуса - домашняя пицца. Горячая пицца с этим соусом - идеальмй вариант. Рецепт простой и быстрый, а соус делает пицу еще вкуснее. Однако если вы не любите анчоусы, вас может отбить от блюда.

Аня 18 марта 2023

Просто и свежо!

Это один из тех рецептов, который на вашей кухонной стене должен быть всегда. Я бы сказала, это свежий, легкий и очень чистый соус. Это идеальное сочетание масла, чеснока и анчоусов. Я использовала его в качестве соуса для фокаччи, и он прекрасно подошел. Это также хорошо работает на тостах и багетах. Соус, вероятно, подойдет для любого продукта, который вы на него наложите. Вокруг любимого рецепта нужно всегда держать открытыми глаза, чтобы видеть все возможности для использования.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать