Просто
Дёшево
Высококалорийно
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Подсолнечное масло | 200 мл |
| Яичный желток | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Горчица | 1 ч.л. |
| Уксус | 0,5 ст. кофе |
| Соль | |
Приготовление:
1Чеснок очистить и отжать.
2Поместите яичный желток в миску вместе с горчицей, уксусом и солью. Смешайте венчиком, пока смесь хорошо не перемешается.
3Добавьте масло, сначала по капле, затем тонкой струйкой, когда майонез начнет застывать, продолжая взбивать.
4Добавьте чеснок.
5Перемешайте и дайте остыть, пока не будете готовы к подаче.
Простой кулинарный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: подсолнечное масло, яичный желток, чеснок, их весьма просто отыскать в супермаркете.
айоли готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 21 августа 2021
Просто великолепно!
Я просто в восторге от этого айоли! Получился очень нежный, ароматный и вкусный соус, который к тому же легко приготовить и не требует много времени. Нашла новое любимое блюдо, благодаря этому простому рецепту. Очень рекомендую!
Ира 01 сентября 2022
Не ожидала, что так вкусно
Я решила приготовить айоли в первый раз и была приятно удивлена результатом. Получилось очень вкусно и ароматно. Я добавила немного меньше чеснока, чтобы соус не был слишком терпким, а так получилось идеально. Планирую использовать его для приготовления сэндвичей и салатов. Рекомендую попробовать!
Ника 24 декабря 2022
Лучший айоли, который я когда-либо ела
Я уже приготовила этот айоли несколько раз и каждый раз он оказывается просто совершенным. Никогда не думала, что домашний соус может быть настолько вкусным и ароматным. И к тому же очень легко приготовить. Я использую его для запекания овощей, как дип для овощей и как соус для бургеров. Идеально!
Марина 23 февраля 2023
Хорошо, но не идеально
Я приготовила айоли по этому рецепту и он получился очень вкусным, но чего-то не хватало. Возможно нужно было добавить чуть больше уксуса, чтобы соус был насыщеннее. Но в целом рецепт хороший, и я наверняка буду готовить его еще раз!
Ольга 04 марта 2023
Простой и вкусный соус
Я люблю пробовать новые рецепты и этот айоли оказался одним из моих любимых. Он действительно очень простой в приготовлении, но вкус просто потрясающий. Я использовала его для запекания картофеля и была сильно удивлена, насколько соус сделал это блюдо лучше. Очень рекомендую попробовать этот соус!
Оставьте свой отзыв:
