Просто
Дёшево
Среднекалорийно
25 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Фермерская банка 1,5 кг готовая к жарке с печенью | 1 |
| Рис | 200 г |
| Замороженного горошка | 150 г |
| Лук | 1 |
| Лимон | 1 |
| белое вино | 50 мл |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Масло | 50 г |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Пучок кориандра | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Смешайте печень банки с половиной пучка кориандра, чесноком и 25 г сливочного масла. Соль и перец. Поместите этот препарат внутрь банки. Верни это. Поместите его в жаровню. Сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком. Соль и перец. Выпекать 45-50 минут в духовке, переворачивая и регулярно поливая варочным соком.
2Тем временем очистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте в 20 г сливочного масла в течение 2–3 минут. Вылейте рис под дождем. Перемешивайте, пока зерна не станут прозрачными. Смочить 40 мл воды. Соль и перец. Покрытие. Оставить вариться 20 минут. В середине приготовления добавьте замороженный горошек.
3Держите баллончик в тепле. Выбросьте кулинарный жир. Деглазируйте белым вином и 5 мл воды, соскребая сок, оставшийся на дне блюда.
4Вырежьте банку. Выложите кусочки на рис. Посыпать несколькими веточками кинзы. Подавать с соком в соуснике.
Вкусный рецепт блюда точно запомнится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: фермерская банка 1,5 кг готовая к жарке с печенью, рис, замороженного горошка, их довольно просто найти в супермаркете.
Банка с кориандром готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 31 января 2023
Необычное блюдо
Я решила приготовить этот рецепт из-за интересной идеи использования банки для запекания. В целом, блюдо получилось очень вкусным и необычным. Однако, на мой взгляд, рис оказался немного переваренным, хотелось бы, чтобы он был более мягким.
Елена 05 мая 2023
Отличный рецепт
Прошлая неделя была очень насыщенной и я не успевала готовить сложные блюда. Этот рецепт мне очень помог - приготовила его за час, не затратив при этом много времени на подготовку ингредиентов. Вкус блюда - на высоте, особенно мне понравился запах кориандра.
Мария 07 мая 2023
Вкусный рис
Результат приготовления банки мне понравился, однако, рис оказался гораздо вкуснее, чем я ожидала. Обычно я не люблю рис, но здесь он получился очень ароматным и мягким. Зелень тоже добавила свою изюминку в блюдо, но я бы хотела видеть в нем больше овощей.
Светлана 07 мая 2023
Просто и вкусно
Банка со свининой с кориандром - отличный выбор для ленивых хозяек, которые хотят приготовить что-то вкусное и необычное. Это блюдо идеально подходит для ужина или обеда в выходной день. Лимонный сок придает мясу непривычную свежесть, а зелень - остроту. Не взирая на то, что блюдо дешевое, оно получилось реально вкусным.
Дарья 08 мая 2023
Необычный опыт
Я решила поэкспериментировать с рецептом, приготовив банку со свининой на гриле. Во-первых, я использовала гриль вместо духовки, а во-вторых, добавила несколько новых ингредиентов: имбирь, куркуму и чили. Получилось довольно оригинальное блюдо, но я не совсем поняла, зачем нужно столько кориандра - его вкус оказался очень ярким и перебил остальные компоненты.
Ольга 08 мая 2023
Мариновка на высоте
Я поэкспериментировала с маринадом и добавила туда немного сливок - это придало мясу нежность и мягкость. Запах этого блюда удивительный - я открывала духовку просто для того, чтобы насладиться ароматом. Рис получился отличным - не переваренным, не рассыпчатым и с хорошей прожаркой. Вкус блюда сильно зависит от качества свинины - я использовала высококачественное мясо и результат получился впечатляющим.
Ирина 08 мая 2023
Посредственный рецепт
Для меня этот рецепт оказался довольно посредственным - ничего особо интересного я в нем не увидела. Банку со свининой я запекала уже много раз, да и рис с горошком не самое оригинальное блюдо. Хваленый кориандр на вкус показался мне чересчур остро-травянистым, хотелось бы, чтобы его было немного меньше. Короче говоря, нормальный рецепт, но без изюминки.
Александра 08 мая 2023
Идеальное блюдо для ужина
Я обожаю запеканки и блюда, приготовленные в одной посуде - меньше мытья посуды и больше времени на отдых. Банка со свининой с кориандром - это то, что мне нужно! Легко и быстро готовится, но при этом очень вкусно. Советую попробовать всем любителям простых и вкусных блюд.
Оставьте свой отзыв:
