Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
2.5 ч 30 м
4 порции
Ингредиенты:
| Плоские стейки | 8 |
| Бекон | 100 г |
| Чеснок | 2 стручка |
| Пучок кориандра | 1 |
| Лук репчатый | 2 |
| Помидоры | 750 г |
| Белое сухое вино | 150 мл |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите зубчики чеснока и нарежьте их вместе с кусочками бекона и промытым и похлопывающим кориандром. Перчить и распределить по стейкам. Раскатайте и свяжите их в маленькие жареные кусочки.
2В посуде для запекания нагрейте оливковое масло и обжарьте небольшие куски жаркого в течение 5 минут на сильном огне, помешивая, чтобы не подрумяниться. Добавьте очищенный и мелко нарезанный лук. Перемешивать 2 мин. Влить белое вино и варить до полного испарения. Добавьте очищенные, очищенные от семян и нарезанные помидоры. Посолить, поперчить и варить под крышкой 2 часа на очень слабом огне, регулярно помешивая.
3Снимите нитки с мяса и подавайте с макаронами.
Вкусный рецепт несомненно понравится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: плоские стейки, бекон, чеснок, их довольно просто найти в ближайшем магазине.
Безголовые жаворонки готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Екатерина 19 апреля 2021
Замечательный рецепт
Я готовила этот рецепт на выходные и получилось просто бомбически! Мясо сочетается с овощами и беконом очень гармонично, а запах чеснока завораживает! Отличный вариант для ужина с семьёй или друзьями. Рекомендую!
Анастасия 05 апреля 2022
Отличное блюдо
Это блюдо - моя любовь! Мясо получается невероятно сочным и ароматным, а овощи и бекон добавляют контрастности во вкусе. Готовить не сложно, хоть и с терпением. Рекомендую обязательно попробовать!
Мария 28 июля 2022
Хорошее блюдо
Мясо получилось очень вкусным, но вот с овощами не очень совпало - они стали слишком разваренными. Может быть, стоит уменьшить время варки. В целом, блюдо достойно и вкусно.
Николай 18 декабря 2022
Блюдо для мясоедов
Если вы любитель мяса, то этот рецепт именно для вас. Очень просто приготовить, но при этом получается вкусный и насыщенный вкус. Жена, правда, не оценила - ей не нравится мясо в сочетании с овощами. Но мне понравилось!
Ольга 22 марта 2023
Мой новый любимый рецепт
Обожаю экспериментировать в кухне, и этот рецепт меня полностью удовлетворил! Мне понравилось, как сочетаются мясо и овощи, а также приятный аромат чеснока. Готовила это блюдо на ужин вчетвером и все были в восторге. Обязательно буду готовить ещё!
Андрей 30 марта 2023
Неплохой рецепт
Не могу сказать, что блюдо меня полностью поразило, но в целом понравилось. Мясо оказалось мягким и сочным, но вот соус был слишком жидким, хотелось бы более густой консистенции. Попробую приготовить ещё и экспериментировать с соусом.
Виолетта 09 апреля 2023
Прекрасный рецепт
Сразу скажу, что я не являюсь фанаткой мяса. Но этот рецепт просто поразил меня вкусом! Очень вкусное сочетание мяса и томатов, и целый пучок кориандра добавил пикантности. Готовить просто, результат - божественный. Рекомендую всем!
Татьяна 11 апреля 2023
Неплохой вариант
Мне понравилось, что блюдо приготовить несложно, но достаточно долго. Мясо получилось очень вкусным, но вот с овощами что-то не срослось - сварились слишком сильно и потеряли текстуру. Попробую следующий раз варить меньше времени.
Евгения 12 апреля 2023
Отличный вариант на ужин
Этот рецепт - мой новый фаворит на ужин! Мясо получается нежным и сочным, и овощной соус просто божественный. Готовить несколько часов - это отличный повод провести время с пользой и получить невероятное удовольствие от блюда. Очень рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
