Ингредиенты:
Свежая белая фасоль | 100 г |
Мангольд | 100 г |
Цуккини | 150 г |
Картошка | 2 |
Помидоры | 3 |
Морковь | 2 |
лук-порей | 1 |
Стебель сельдерея | 1 |
Лук | 1 |
Чеснок | 2 стручка |
Ветки базилика | 4 |
Короткая паста | 100 г |
Оливковое масло | 4 ст. |
Тертый пармезан | |
Соль | |
Перец |
Свежая белая фасоль | 100 г |
Мангольд | 100 г |
Цуккини | 150 г |
Картошка | 2 |
Помидоры | 3 |
Морковь | 2 |
лук-порей | 1 |
Стебель сельдерея | 1 |
Лук | 1 |
Чеснок | 2 стручка |
Ветки базилика | 4 |
Короткая паста | 100 г |
Оливковое масло | 4 ст. |
Тертый пармезан | |
Соль | |
Перец |
Очень интересный рецепт! Совершенно необычное сочетание овощей, но как же вкусно. Белая фасоль добавляет той самой пикантности, а морковь и картошка делают суп толстым и сытным. Очень понравилось, буду делать еще
Я ужасно люблю минестроне, поэтому давно искала рецепт, который бы добавил в него что-то новое. И вот, я нашла его! Бекон заменен на белую фасоль, а мангольд добавляет свежести. Суп получился совершенно вкусным и ароматным, буду готовить почаще
Обычно минестроне не представляю без мяса, но этот рецепт мне очень понравился. Более того, я бы даже сказала, что его не хватает! Суп получился хорошим, но немного не хватает более насыщенного вкуса. Впрочем, это дело вкуса, просто мне всегда казалось, что минестроне должен быть более сытным
Очень простой рецепт, но вот как же он получается вкусным. Я честно говоря очень удивилась, что за такое короткое время столько овощей могут дать такой ароматный и сытный суп. Я добавила много пармезана и соус песто - это был идеальный дополнительный вкус. Рекомендую всем, кто любит уютный домашний ужин
Быстрый и вкусный ужин - что еще нужно? Мне очень нравится, что в этом рецепте можно использовать любые овощи, которые есть под рукой. Кстати, вместо короткой пасты я добавила рис - тоже получилось вкусно. Я брала готовый соус песто и добавляла его прямо в тарелку, точно такой же эффект
Суп получился очень вкусным, а самое главное - простым в приготовлении. Мне очень нравится, что можно использовать разные овощи, но всегда получается непременно вкусно. Я заменила зеленую фасоль белой, и это придало блюду еще больше красок вкуса. Советую попробовать
Самый лучший суп, который я пробовала на завтрак. Он очень питательный и сытный, но при этом не вызывает тяжелого чувства. Очень быстро готовится, и всегда получается одинаково вкусным. Быстрый завтрак, который не даёт голодать до обеда - что ещё нужно?
Суп получился очень вкусным, хотя я добавила чуть меньше мангольда и фасоли, так как мне казалось, что начнется перебор. Но честно говоря, получилось идеально. Суп прост и быстр в приготовлении, хотя мне казалось, что я не смогу уложиться в 75 минут. Но все получилось просто идеально и вкусно
Я давно хотела попробовать минестроне, но никак не могла найти подходящий рецепт. И вот я нашла его! Такой ингредиентный состав - и такой аромат. Я добавила много специй, и это дало блюду ещё больше вкуса. Очень легко и просто в приготовлении, но при этом такой необычный и вкусный. Обязательно буду готовить ещё